Saya juga lebih suka bahwa Mail.app tidak menandai pesan berikutnya sebagai sudah dibaca. Saya juga menggunakan Yosemite. Satu-satunya cara yang saya tahu untuk mencapai ini adalah dengan menyembunyikan penampil pesan:
Mail => Preferensi => Melihat tab => pilih 'Gunakan tata letak klasik'
Sekarang jendela Mail hanya menampilkan daftar Kotak Surat di sebelah kiri (yang merupakan opsional) dan pesan di kotak surat saat ini di sebelah kanan. (Anda mungkin perlu menyeret pembagi antara panel daftar pesan dan panel penampil pesan hingga ke bagian bawah jendela.) Untuk melihat pesan, klik dua kali dalam tampilan daftar dan terbuka di jendela terpisah . Dari sana, Anda dapat menutup, membalas, meneruskan, menandai, atau menghapusnya. Jika Anda menghapusnya, pesan berikutnya dalam daftar disorot, tetapi tidak ditandai sebagai sudah dibaca sampai Anda membukanya.
Semoga ini membantu.