Apa yang harus dimakan saat bersepeda?

10

Apa yang harus seorang pengendara sepeda memastikan untuk makan sebelum dan sesudah mengendarai sepeda?

nutrition

— Lea Aharonovitch
sumber

Seperti yang disebutkan @Chris, banyak tergantung pada jenis berkuda yang Anda lakukan - kebanyakan, panjang perjalanan. Jika Anda memiliki jenis perjalanan tertentu, Anda dapat menambahkannya ke pertanyaan Anda.

— Selamat Tinggal Stack Exchange

Terkait: Apa sarapan terbaik tepat sebelum bersepeda?

— Selamat Tinggal Stack Exchange

Ada 3 topik di sini, sebelum, selama dan sesudahnya. Judulnya mengatakan satu, pertanyaan dua lainnya. Bisakah kita mengedit satu atau yang lain agar masuk akal?

— Duncan McGregor

Lihat juga bicycles.stackexchange.com/questions/2894/…

— Mike Two

7

Pisang

dan karena saya membutuhkan setidaknya 15 karakter, jangan lupa makan pisang selama perjalanan Anda juga.

— Duncan McGregor
sumber

Apa, memilih turun lalu turun? Terlalu kurang ajar?

— Duncan McGregor

3

Saya tidak tahu mengapa Anda mendapatkan downvote, tetapi dugaan saya adalah bahwa downvote adalah karena jawaban Anda sangat singkat. Tidak ada yang salah dengan menjadi sedikit konyol, dan pisang itu enak, belum lagi sangat, sangat kuning. (Sampai mereka berubah menjadi hitam dan menghasilkan roti pisang yummy.)

— Selamat tinggal Stack Exchange

5

Dan kemasannya tidak hanya biodegradable dan dapat didaur ulang tetapi juga membuat film bisu yang lucu

— mgb

6

Jawaban Chris bagus jika Anda berencana untuk pelatihan / perjalanan serius.

IMHO, jika Anda mengendarai hanya beberapa Kms bahkan tidak perlu untuk diet tertentu, asalkan dicampur dan seimbang. Saya menjalankan diet teratur untuk perjalanan sejauh 50 Km atau kurang, jika tidak diperlukan penyetelan (seperti dijelaskan oleh Chris).

— Simone
sumber

4

Itu tergantung pada jenis perjalanan, tetapi umumnya sesuatu yang tidak terlalu berat dengan banyak karbohidrat kompleks baik sebelum perjalanan panjang. Anda menginginkan sesuatu yang akan melepaskan banyak energi selama perjalanan. Bubur, mungkin dengan yogurt dan buah rebus, bekerja sangat baik untuk saya.

Setelah berkendara, ada jendela pemulihan 15 menit di mana Anda ingin mengganti karbohidrat itu dan juga mendapatkan protein, sehingga tubuh Anda dapat mengisi kembali cadangan energinya dan membangun kembali massa otot. Ada minuman pemulihan spesialis yang melakukan ini, tetapi jujur milkshake dibuat dengan susu semi atau skim dan tidak terlalu banyak gula sangat ideal.

— Chris Betterton
sumber

Saya menggunakan susu cokelat setelah berolahraga. Biasanya bekerja dengan baik.

— geoffc

4

Saya hanya mempertimbangkan sifat perjalanan yang saya rencanakan. Dan pikirkan waktu saya akan berada di sepeda dan intensitas perjalanan.

Perjalanan singkat, tugas atau perjalanan santai. Mungkin tidak ada yang lebih dibutuhkan selain makanan seimbang normal dengan camilan (bar energi, pisang, ara, atau apa pun yang Anda suka) di saku Anda.
Perjalanan / perjalanan yang panjang atau kebugaran yang moderat. Lebih disukai makan 1 - 2 jam sebelum perjalanan (60% Karbohidrat, 20% Protein, 20% Lemak); kemudian camilan karbohidrat tinggi 30 menit sebelum latihan (granola bar, pisang, dll); setelah naik makanan ringan / camilan dengan perbandingan karbohidrat / protein 4: 1 dalam waktu 2 jam.
Pelatihan kebugaran intensitas tinggi / wahana kebugaran seperti pelatihan interval. Makan dan camilan, seperti di atas, 1 - 2 jam dan 30 menit sebelumnya; minuman energi / elektrolit selama latihan; dan makanan pemulihan / makanan ringan seperti di atas.
Perjalanan yang sangat panjang di mana Anda akan berada di sepeda selama beberapa jam, seperti berabad-abad. Sama seperti sebelumnya. Namun selama perjalanan, membayar untuk makan dan melembabkan seluruh. Saya menemukan bahwa saya makan setara dengan bar energi tinggi karbohidrat setiap jam.

Ini adalah jawaban kasar karena ada seluruh buku tentang masalah gizi olahraga. Pasangan yang menurut saya bermanfaat adalah oleh Chris Carmichael . Satu adalah Makanan untuk Kebugaran dan yang lainnya adalah The Time Crunched Cyclist .

1

Satu-satunya hal untuk 'memastikan' makan adalah karbohidrat, protein, lemak, garam, dan air, dalam bentuk apa pun.

Berikut adalah beberapa makanan ringan favorit saya untuk makan sambil bersepeda - sebagai lawan sebelum / sesudah; beberapa membuat daftar karena mereka ada di mana-mana di toko serba ada (sesuai jumlah yang saya konsumsi)

misc 'bar'
sandwich selai kacang (pisang dan madu opsional)
sandwich
pisang
sama dengan soda: air (tekanan osmotik optimal untuk pengambilan gula seperti yang direkomendasikan oleh Greg Lemond, garis pertahanan pertama ketika bonk datang)
kacang kacangan
pop-tart

Sebelum / sesudah perjalanan panjang:

pancake dengan selai kacang
oatmeal dengan buah-buahan dan kacang-kacangan
semangkuk besar sereal
telur
"steak langka adalah sarapan yang enak untuk apa yang ada di depan" "A Sunday in Hell" Roger de Vlaeminck menyantap makanan pra-perlombaan pukul 15:09 (pastikan untuk memotong potongan kecil dan mengunyah dengan baik!)
protein shake
burrito
shwarma

— David LeBauer
sumber

0

Saya suka wafel stinger madu. Itu seperti wafel 3 inci dengan madu di tengahnya. Semuanya alami, sangat lezat dan sangat pas di tas duduk atau saku belakang. Hanya kekurangannya yang bisa menantang saat ini untuk masuk. Seharusnya ada kemasan baru tahun ini (2011). Tidak ada protein selain di perjalanan itu sendiri yang seharusnya tidak menjadi masalah.

— John busteed
sumber

-3

Jika Anda berjalan kurang dari 3-4 jam, Anda tidak benar-benar membutuhkan apa pun. Ditto bahwa pada jendela 15 menit untuk penggantian. Kecuali jika Anda berlatih sangat keras, Anda bisa melewatkannya juga. Kita semua memiliki cukup simpanan untuk bertahan sepanjang perjalanan. Namun, pemasaran nutrisi olahraga akan membuat Anda berpikir sebaliknya. Makan padat saat Anda keluar dari sepeda, bawa air saat Anda naik sepeda. Kamu akan baik-baik saja.

— Jarrett Streebin
sumber

2

Saya tidak setuju, dan saya pikir ini tergantung pada metabolisme individu. Saya mengalami kesulitan membuatnya melalui perjalanan 3 jam tanpa menelan protein sebelumnya, dan sarapan susu dan sereal saya yang biasa tidak memotongnya sebelum mengendarai. Jika Anda masih muda dan kurus, ini mungkin tidak terlalu menjadi perhatian. :)

— Selamat Tinggal Stack Exchange

Secara pribadi saya sekarang dapat naik hingga 2,5 jam tanpa tambahan, tetapi butuh banyak perjalanan panjang untuk sampai ke sana, dan, dan ini adalah kuncinya, jika saya tidak makan selama dan mengisi setelahnya, hari berikutnya akan menderita.

— Duncan McGregor

Poin bagus, terima kasih! Memikirkan hal itu, saya biasa makan setiap jam ketika saya naik. Hanya setelah bersepeda / olahraga ketahanan selama beberapa tahun saya dapat melakukannya tanpa. Namun saya percaya bahwa jika Anda makan makanan padat (yaitu dengan protein) sebelum naik, Anda akan baik-baik saja. DAN bahwa pemasaran produk nutrisi olahraga membuat orang yakin mereka perlu makan terus-menerus, tapi itu masalah tersendiri. Singkatnya, makanlah saat sedang lapar.

— Jarrett Streebin