Ulang tahun saya akan datang, dan kami melihat beberapa truffle hitam di Whole Foods, jadi kami pikir sudah waktunya untuk mencoba memasak dengan bahan yang agak mahal ini. Saya belum pernah memasak dengan truffle sebelumnya, dan harganya $ 30 untuk makan malam. Itu mungkin satu-satunya bahan paling mahal yang pernah saya gunakan dalam resep. Jadi itu membuat saya lebih dari sedikit gugup.
Bagaimana saya harus memperlakukan truffle saat memasak bersama mereka? Apakah ada jebakan yang harus dihindari?