Saya sudah mengikuti resep untuk bakso tetapi mereka terlalu longgar untuk memakai bbq. Saya pikir saya mungkin bisa menaruhnya di lemari es sebelum memasaknya, atau membuat cokelat dalam wajan sebelum meletakkannya di bbq - saya bertanya-tanya, apakah ada yang tahu bagaimana cara membuatnya menjadi lebih padat? atau cara lain yang lebih baik untuk membuat bakso / keftedes?
Resepnya ada di sini: http://www.meatwave.com/blog/keftedes-grilled-greek-meatballs-recipe