Berapa lama aman untuk minum kopi setelah diseduh?

Berapa jam / hari Anda akan merekomendasikan untuk minum kopi (setelah diseduh) dan menganggapnya aman? (Misalnya jika Anda tidak ingin menyia-nyiakannya). Apa bedanya jika didinginkan atau tidak?

Pertanyaannya bukan tentang rasa karena (saya pikir) mungkin hancur setelah paling banyak beberapa jam.

Jika didinginkan, itu akan berlangsung selama setidaknya satu minggu, selama Anda tidak melakukan pra-susu.

Tanpa pendingin, saya tidak akan mempercayainya lebih dari satu hari. Kopi adalah media pertumbuhan yang buruk dan harus memulai hal terbaik berikutnya untuk steril, tetapi, bahkan tertutup, itu akan mulai menjadi berjamur.

Jelas jika Anda menambahkan produk susu, maka Anda sedang berhadapan dengan masa simpan produk susu itu, dan itu tidak lama sekali.

Oh sayang. Saya berharap saya bisa menjawab ini secara anonim. Saya terkenal di antara teman-teman dan keluarga saya karena minum kopi lama yang tersisa di cangkir di konsol tengah mobil, sering selama seminggu atau lebih.

Kopi aman untuk diminum, sejauh yang saya ketahui, selama tidak ada hal-hal kabur yang tumbuh di sana. Hari ini hari Rabu. Saat ini, saya minum secangkir kopi suhu ruangan dari panci yang saya buat Senin sore.

Saya membuat kekuatan kopi saya sedang. Rasanya asam meskipun saya belum pernah melakukan uji pH. Saya menggunakan merek Chock Full O'Nuts ketika saya bisa menemukannya. Saya tidak menggunakan aditif, rasa atau pemanis. Saya suka dingin dan hitam.

Tidak ada hal buruk yang terjadi pada saya bahwa saya dapat menganggap kopi lama; Saya telah melakukan ini selama mungkin 40 tahun sejak kuliah. Itu adalah kebiasaan yang saya kembangkan ketika saya sangat bangkrut dan tidak pernah hilang.

Saya menyimpan kopi setelah diseduh di lemari es dalam wadah kaca besar. Itu berlangsung untuk waktu yang lama; minggu! Teman saya adalah seorang koki, dan di restorannya mereka membuat minuman keras / kopi / martini - bar menyimpan kopi hitam di lemari es selama berminggu-minggu. Dia bersikeras itu tidak akan memburuk selama sebulan.

Saya sudah minum kopi yang saya tinggalkan selama beberapa hari tanpa konsekuensi nyata. Selalu hitam, jadi saya tidak punya komponen lain yang rusak.

kopi tidak tumbuh cetakan untuk beberapa waktu .. coba saja sendiri; jenuh beberapa biji kopi dan beberapa alasan dan biarkan mereka duduk .. biasanya 4-5 hari sampai jamur tumbuh dengan alasan .. 3 dalam kondisi hangat dan karena itu diencerkan dengan semua air .. tanda-tanda pertama cetakan saya sudah benar-benar terlihat sekitar 7 hari di pot.

Kami selalu menyimpan kopi di luar selama seminggu, tidak masalah. Tidak ada perbedaan rasa. Tapi, sekarang gagasan untuk menyimpan di kulkas sudah tertanam di telingaku, aku akan melakukannya.

Jika Anda membeku dan menjadikannya kubus maka itu akan bertahan lama. Sebenarnya, saya akan melakukan ini. Susah sekali menyeduh kopi setiap pagi untuk satu orang.

Saya menyeduh seluruh pot untuk diri saya sendiri dan kemudian mendinginkannya (saya meminumnya hitam). Biasanya saya membutuhkan waktu sekitar 5 hari untuk menyelesaikan pot. Jika saya meregangkannya sampai 6 hari, terkadang cangkir terakhir rasanya "nyaring" (logam) dan saya tidak terlalu menikmatinya. Lucunya, cangkir (hari pertama) yang baru diseduh adalah "baik-baik saja" karena rasanya lebih tannic daripada cangkir yang saya miliki pada hari 2 sampai 5. Setelah itu "mellow" di lemari es tampaknya membuatnya terasa lebih halus bagi saya dan Saya lebih menikmatinya. Saya memanaskan satu cangkir itu di microwave setiap pagi. Dari membaca komentar orang lain, saya bisa melihat saya tidak bersama orang banyak karena kebanyakan orang mendeteksi rasa negatif dari kopi setelah hanya beberapa jam dari pembuatan bir. Terus terang, saya paling suka kopi. Saya suka barang-barang yang dituangkan dengan tangan $ 6 di mana Anda bisa benar-benar merasakan kacang, dan saya Saya baik-baik saja dengan kopi paling banyak diner (asalkan tidak terlalu berair) Saya hanya merasa itu membuang-buang kopi yang telah diseduh hanya karena tidak "segar." Menurut pendapat saya, rasanya berbeda, tetapi tidak "buruk."

Untuk menjawab pertanyaan aktual; Saya tidak benar-benar tahu berapa lama itu aman, tetapi hampir semua makanan aman di lemari es selama beberapa hari (selama itu tidak duduk terlalu lama) dan dalam pengalaman bertahun-tahun dengan kopi, saya merasa nyaman menyimpannya. hingga seminggu.

Saya percaya bahwa proses yang Anda gunakan dalam menyeduh dan menyimpan kopi Anda dapat membuat perbedaan. Saya memiliki pembuat kopi yang Anda isi dengan kopi kacang utuh dan air dingin yang jernih. Tekan tombol dan kopi ditumbuk dan air menetes melalui itu dan filter ke wadah jenis botol vakum. Itu tetap hangat selama berjam-jam, dan ketika tidak lagi cukup panas bagi saya, saya menempatkan cangkir penuh dalam microwave untuk memanaskan. Itu berlangsung selama berhari-hari tanpa kerusakan. Jika saya lupa membuang filter dengan kopi bubuk di dalamnya, setelah beberapa hari akan mulai mengembangkan cetakan.

Saya juga menemukan bahwa jika saya ingin Anda memiliki kopi dingin. Saya bisa menyimpan kopi yang diseduh dalam wadah tertutup gelas di lemari es dan cukup menambahkan setengah dan es batu ke dalamnya ketika saya siap untuk minum oleh gelas.