Tanggal Kedaluwarsa pada Susu

Apa artinya tanggal kedaluwarsa pada karton susu?

Saya memiliki pengalaman berbeda dengan tanggal:

• Masih ada sekitar satu minggu sebelum tanggal kedaluwarsa tetapi susunya sudah rusak
• Ini 1-2 hari setelah tanggal kedaluwarsa tetapi susu tidak berbau atau terasa tidak enak

Dalam kedua kasus, susu disimpan di lemari es.

Ada banyak variasi dalam seberapa cepat ASI akan memburuk.

• Berapa lama ASI telah dibuka
• Dipasteurisasi vs sangat dipasteurisasi
• Temperatur susu dipertahankan
• Bersepeda termal: berapa lama dan seberapa sering disimpan di atas 40º
• Di mana di dalam lemari es itu disimpan. Pintu akan memiliki lebih banyak siklus termal daripada rak, rak yang lebih tinggi cenderung lebih hangat daripada yang lebih rendah.

Semua ini mempengaruhi berapa lama ASInya tetap bagus. Tanggal besar di atas digunakan oleh pedagang grosir untuk menentukan kapan itu tidak bisa dijual. Jika Anda melihat lebih dekat akan ada teks dengan efek, "Gunakan dalam 7 hari setelah pembukaan". Ini bukan jaminan. Membiarkan karton keluar saat Anda memasak akan membuatnya lebih cepat rusak, seperti halnya menyimpannya di pintu. Juga jika lemari es Anda terlalu hangat untuk beberapa alasan, semuanya akan lebih cepat rusak.

Tanggal yang diberikan adalah penjualan berdasarkan tanggal, seperti yang dikatakan orang lain. Yang menentukan tanggal kapan ASI benar-benar akan kadaluwarsa, adalah kondisi penyimpanannya. Jika itu sedikit lebih hangat dari biasanya, susu dapat kadaluwarsa lebih awal seminggu. Di lain waktu, dapat kedaluwarsa setelah tanggal yang diberikan. Ini juga penting ketika Anda benar-benar membuka botol. Inilah sebabnya mengapa setiap kali Anda menggunakan susu, Anda harus mencium baunya (atau merasakannya) sebelum digunakan. hal pertama yang meledak dalam susu adalah rasanya - ini karena kuman menyebabkan fermentasi sebelum sebenarnya tidak aman untuk dikonsumsi.

Singkatnya, jika baunya enak, gunakan saja.

Tanggal yang tertera pada karton susu bukanlah tanggal kedaluwarsa , juga bukan tanggal terbaik (setidaknya di AS). Karton susu dicap dengan penjualan berdasarkan tanggal. Ini jelas berbeda. Ini digunakan hanya untuk menunjuk ketika toko harus menjualnya. Tanggal susunya menjadi buruk adalah beberapa saat setelah itu.

Dari pengalaman pribadi, susu tetap disimpan di lemari es saya selama 7-10 hari melebihi tanggal penjualan. Wangi susu Anda sebelum diminum atau menggunakannya. Jelas jika itu tebal itu juga sudah melewati yang buruk.

Berkenaan dengan menjual berdasarkan tanggal, mereka umumnya ditentukan untuk memberikan waktu konsumen "rata-rata" untuk mengkonsumsi produk setelah dibeli.

Selain hal-hal yang disebutkan orang lain, bagaimana susu ditangani selama pengiriman dapat berdampak pada apakah susu tersebut bertahan hingga yang terbaik sebelum tanggal. Sebagian besar waktu beralih dari satu kulkas ke yang lain, tetapi jika seorang pengemudi sibuk dan meninggalkannya untuk sementara waktu dan jika toko juga meninggalkannya untuk sementara waktu, itu bisa menghangatkan cukup untuk memperpendek umur.

Aturan praktis beberapa dekade yang lalu adalah: susu yang dipasteurisasi memiliki 2 minggu dari sapi hingga manja. Saya membayangkan bahwa tergantung pada variabel yang berbeda (seperti yang terdaftar oleh sysadmin1138) dan peningkatan teknologi, Anda mungkin mendapatkan hingga sekitar 3 minggu total.

Tidak ada artinya. Pergi dengan bau. Jika baunya normal atau bahkan manis, Anda baik-baik saja. JIKA sedikit asam, Anda semakin dekat. Jika asam atau lebih buruk, jangan coba-coba.

Saya memberi susu pusaran cepat untuk menghilangkan gas yang menumpuk di bagian atas botol dan bisa menjadi sedikit lebih kuat. Tekstur adalah penentu akhir. Jika tidak lancar, jalankan.

ps Saya belum pernah menggunakan susu UHT, jadi saya ingin tahu apakah itu rusak dengan pola yang sama.

Seperti kebanyakan kurma lainnya pada makanan - ini adalah yang terbaik sebelum tanggal, itu berarti bahwa pengemas / toko menjamin bahwa, jika disimpan dengan benar, itu akan baik sampai tanggal itu.

Jadi jika itu memburuk sebelum itu, karena mungkin, karena Anda berurusan dengan benda-benda dunia nyata, Anda dapat mengembalikannya ke toko.

Setelah itu, toko cenderung tidak mengembalikan uang.

Kami mengirimkan susu kami sehingga biasanya tidak ada tanggalnya dan botol-botolnya tercampur dan saya lupa pesanan apa yang harus saya buka.

Jadi saya pikir cara terbaik untuk mengetahuinya adalah dengan menggunakan hidung Anda dan atau mengambil sedikit rasa.

jika rasanya tidak enak atau berbau maka buang saja. kecuali Anda pergi untuk susu asam untuk memasak.

Ingatlah bahwa tanggal kedaluwarsa hanya berlaku untuk wadah yang belum dibuka .

Saus salad caesar komersial dengan tanggal kedaluwarsa 18 bulan di masa depan? Buang 60 hari setelah pembukaan.

Makanan asam tinggi seperti acar, mustard dll, akan bertahan lama, seperti halnya saus "Italia", tetapi apa pun yang creamy memiliki rentang hidup yang cukup singkat.

Berdasarkan sumber referensi yang sangat ilmiah ini, saya dapat berasumsi mereka memberi makan orang apa pun makanan atau minumannya, dan kemudian begitu orang mulai sakit, mereka mengurangi satu hari selama waktu penyimpanan yang akan mereka tambahkan ke tanggal produksi -