Anda memposting tidak mengatakan di mana Anda berada. Jika Anda berada di SW maka pengeringan matahari mungkin bisa menjadi pilihan. Selain itu, Anda harus menggunakan cara buatan.
Saat mengeringkan buah, udaranya kering dan volume udara lebih penting daripada panas. Sementara pemanasan memang memungkinkan lebih banyak uap air untuk diserap dari makanan Anda, terlalu panas (dalam oven atau salah satu dari dehidrator top counter) cenderung memberikan makanan rasa yang sedikit matang, yang menurut saya sedikit tidak menyenangkan.
Jadi saya akan melakukan ini:
- temukan tempat kering yang bagus di rumah Anda.
- letakkan rak pendingin (atau aything yang akan menopang buah dan memungkinkan pergerakan udara melaluinya. mis. kain keju) di depan kipas sehingga udara berhembus di atas buah dengan kecepatan yang baik.
- Jika sangat dingin di lokasi yang Anda pilih oleskan sedikit panas dengan pemanas tiup atau bangunan ringan untuk menaikkan suhu udara yang bertiup di atas buah hanya sedikit . Kami tidak mencari untuk memasak buah di sini.
- Biarkan selama 24-48 jam
Anda mungkin ingin mencoba menggosok sedikit jus dari lemon pada buah beri untuk membantu mempertahankan warnanya selama proses pengeringan.