prem hijau Timur Tengah yang misterius

Saya sedang dalam perjalanan ke timur tengah sekitar setahun yang lalu sekitar pertengahan musim semi. Saya ditawari apa yang tampak seperti prem hijau.

Rasanya sangat asam dan keras (tidak lunak seperti prem). Penduduk setempat menyebutnya "janarek" dan untuk kehidupan saya, saya tidak dapat menemukannya di Amerika Utara.

Yang paling dekat yang saya temukan adalah prem kuning dan emas

prem hijau misterius yang saya bicarakan sedikit lebih kecil dan jauh lebih renyah.

ada ide tentang apa namanya, dan dari mana saya dapat membelinya?

Mungkin Anda punya prem Greengage .

Saya percaya ini juga dikenal sebagai Greengages di negara-negara berbahasa Inggris (setidaknya di Inggris)

Saya baru-baru ini mencicipi ini di Pasar Babel di Tucson, Arizona. Pemiliknya menyebut mereka "prem hijau" tetapi juga nama yang Anda sebutkan, "janarek." Dia mengatakan itu tidak mudah ditemukan - dia mendapatkannya dari sebuah perusahaan di California yang mengimpornya. Anda mungkin mencari-cari pasar Timur Tengah =)

Anda juga dapat menemukannya di Columbia, MD 21045

melakukan beberapa penelitian, mereka sebenarnya Sour Green plum ATAU Sour Cherry Plum… tetapi tidak biasa

http://parsmarketcolumbia.blogspot.com/2013/04/greengages-or-green-plum-now-is.html Plum asam ceri ... Goje sabz, secara harfiah diterjemahkan sebagai tomat hijau atau prem hijau asam, dikatakan untuk tumbuh terutama di daerah pegunungan Iran. Karaj, di bagian barat Teheran juga dianggap sebagai salah satu daerah tumbuh dan berproduksi utama. Buah prem hijau subur ini sering dipetik sebelum matang dan dimakan segar atau dimasak sendiri atau dengan ceri asam. Penduduk setempat biasanya memakannya ditaburi dan dibumbui dengan garam dan karenanya dibuat menjadi 'goje sabz,' sebuah kesenangan yang populer di kalangan wanita.

Saya di Calgary, Kanada, dan saya berasal dari Suriah. Kami selalu menunggu bulan Mei untuk makan "Janarik"

Mereka adalah hal terlezat yang bisa Anda makan dalam hidup Anda.

Jadi saya menemukan mereka kemarin di toko Arab lokal kami di sini di Calgary.