Saya sedang mencari blender baru, pada dasarnya hal utama yang saya ingin dapat lakukan dengan itu adalah membuat pasta kari, pure restoran kualitas ultra halus dan sup dan menggiling sejumlah kecil rempah-rempah (saya berbicara 1-2 sendok teh ). Ini membuat saya dengan dua pilihan (mungkin tiga di antaranya akan saya dapatkan juga): Blentec atau Vitamix. Yang pertama pergi ke 27.000 rpm dan yang terakhir pergi ke 37.000. Saya bertanya-tanya apakah ada banyak perbedaan begitu Anda mencapai kecepatan gila seperti itu.
Pilihan lainnya adalah Thermomix, yang dari bacaan saya hanya mencapai kecepatan 11,000rpm. Sayangnya, mengingat banyak pemilik Thermomix juga menjualnya, cukup sulit untuk mendapatkan informasi yang tidak memihak secara online, jadi saya bertanya-tanya apakah penurunan kecepatan hampir dua pertiga akan membuat perbedaan pada kelancaran pure saya. Dari demo saya pernah melihatnya berpikir Thermomix akan melakukan pekerjaan yang lebih baik dengan pasta kari dan bumbu gerinda saat bilah hampir menyentuh dasar wadah tidak seperti dua unit lainnya: pemikiran saya adalah bahwa bagaimanapun tinggi rpm dari Vitamix / Blentec , jika sendok teh bumbu tidak bisa bersentuhan dengan bilah, tidak ada gunanya.
Saya membaca Apa yang harus dicari ketika membeli blender? pertanyaan dan tidak menemukan menyebutkan rpm jadi mungkin itu adalah parameter yang tidak terlalu berguna, jika demikian maka alangkah baiknya untuk mengetahui itu setidaknya.