Tidak, itu tidak akan meracuni Anda untuk minum cairan yang langsung didinginkan oleh es kering. Pada tekanan normal, mungkin ada beberapa gas CO2 yang terlarut dalam cairan sehingga menghasilkan karbonasi ringan. Namun, es kering bisa berbahaya bagi kulit, mulut, atau jaringan GI jika seseorang menelan es kering berukuran sedang hingga besar. Potongan-potongan kecil tidak beracun, tetapi dapat menghasilkan sensasi tumbukan atau kesemutan yang tidak menyenangkan di mulut (seperti PopRocks yang menggeliat). Dalam proses yang mirip dengan membuat es krim nitrogen cair , es kering bahkan dapat digunakan untuk membuat es krim jika dihancurkan dengan sangat halus.
Es kering akan tenggelam ke dasar minuman "kuali". Jika lebih banyak pendinginan diperlukan, jangan menambahkan es biasa ke dalam kuali, melainkan menambahkannya ke gelas minum individu.
Beberapa aturan sederhana yang perlu diingat ketika bekerja dengan es kering:
Jangan biarkan es kering bersentuhan dengan kulit kosong atau jaringan tubuh lainnya. Simpan es kering dalam kemasannya setiap saat. Es kering memiliki suhu -79 ° C dan kontak langsung dapat menyebabkan luka bakar beku. Jika Anda harus memegang es kering, gunakan sarung tangan atau koran.
Selalu tangani dan simpan es kering di area yang berventilasi baik. Gas karbon dioksida lebih berat dari udara. Jika dibiarkan menumpuk di area yang berventilasi buruk, seperti palka kapal, ruang bawah tanah, mobil, dan van, hal itu dapat menjadi bahaya keselamatan, karena akan menggantikan oksigen dan dapat menyebabkan sesak napas. Jangan tinggalkan pendingin dalam kendaraan tertutup untuk waktu yang lama dan selalu pastikan jendela terbuka. Beri ventilasi yang memadai sebelum masuk.
Jangan letakkan es kering dalam wadah kedap udara seperti stoples kaca, botol atau wadah tertutup lainnya karena dapat meledak.
Jangan menyimpan es kering di lemari es atau freezer. Simpan di pendingin terisolasi terbaik.
Jangan mengemas es kering dalam kontak langsung dengan botol kaca, stoples, dll. Karena gelas bisa pecah dan pecah; gunakan wadah non-kaca.
Jika ukuran balok harus dikurangi dengan menghancurkan atau memotong, biarkan dalam kemasan yang disediakan untuk menghindari kontak dengan kulit dan mata.
Jangan gunakan es kering dalam minuman individu. Gunakan hanya dalam mangkuk punch besar untuk efek. Dalam keadaan apa pun sebaiknya es kering tidak ditempatkan di mulut.
Keamanan Es Kering
Praktek Penanganan Aman Es Kering
MSDS untuk Dry Ice