Menurut pendapat saya, opsi terbaik adalah meminta seseorang menggilingnya untuk Anda. Tanyakan kepada teman Anda - seseorang mungkin memiliki penggiling yang dapat Anda pinjam, atau dengan senang hati akan menggilingnya untuk Anda dengan imbalan beberapa kue atau bagian dari kantung kopi.
Jika Anda memiliki kedai kopi lokal, bicaralah dengan barista (sambil minum latte yang baru saja Anda beli) dan tanyakan apakah ia akan menggiling kacang Anda untuk Anda. Saya pernah mendengar bahkan Starbucks yang perkasa akan menggiling kacang Anda untuk Anda jika Anda bertanya dengan cukup baik.
Jika Anda ingin melakukannya sendiri, Anda perlu menemukan cara untuk membuat biji kopi menggiling. Beberapa ide:
Lesung dan alu. Berhati-hatilah untuk tidak membuat bubuk kopi Turki alih-alih penggiling yang lebih tebal yang Anda inginkan.
Rolling pin. Masukkan kacang ke dalam kantong Ziploc yang berat atau sejenisnya, dan cobalah. Gulung, hantam, hancurkan.
Memiliki penggorengan yang enak dan berat? Tas ziploc lagi, palu pergi.
Dan berbicara tentang palu ...
Tidak, tidak itu Hammer. Palu ini.