Menurut guru saya yang dulu dalam Biologi Reproduksi di Oregon State University (Go Beavers!), Fred Menino, ayam umumnya bertelur ganda kuning telur (saya pikir catatannya adalah 9 kuning, tapi saya mungkin salah ingat) ketika muda, sebelum mereka benar-benar kompeten secara reproduktif. Pada tingkat tertentu ini adalah hasil dari program pemuliaan selektif yang kami (manusia) telah gunakan untuk meningkatkan jumlah telur ayam yang bertelur di tahun-tahun petelurnya yang paling produktif, yang lebih menyukai ayam yang bereproduksi di awal kehidupan.
Jadi, untuk menjawab pertanyaan: Ya, ini adalah jenis ayam spesial, yang dibiakkan selama beberapa generasi untuk bertelur dalam jumlah besar. Ini bukan jenis biji-bijian khusus; meskipun diet lapisan komersial sangat hati-hati dipilih untuk memaksimalkan bertelur, itu hanya berarti mendapatkan ayam yang paling dekat dengan nutrisi sempurna untuk membuat banyak telur. Prosedur ilmiah adalah pembiakan selektif untuk bertelur maksimum Ini sangat kuat. Ini bukan "rekayasa genetika", tetapi hasilnya sangat cepat, dan telah dipraktikkan sejak manusia membiakkan hewan untuk makanan dan keuntungan.
Telur-telur itu seaman telur lainnya.