Semua teknik ini hanya mencoba untuk mendapatkan panas yang merata dan seragam untuk semua kernel. Jika salah satu bagian dari mesin atau blower mendapatkan lebih banyak panas daripada yang lain, maka Anda akan mulai mendengar kernel pop. Kemudian keheningan singkat. Kemudian popcorn lainnya Sisanya yang tidak mendapatkan panas yang sama seperti yang pertama) mulai bermunculan. Pada saat kernel kedua ini berhenti bermunculan, yang pertama harus terbakar.
Jadi beberapa cara telah dibuat untuk menyelesaikan ini. Anda mendapat hembusan panas horizontal, hembusan panas diagonal (Kasing ini melibatkan mangkuk seperti wadah). Kemudian Anda mendapat blower panas vertikal. Sebagian besar dari ini dimaksudkan untuk melakukan 2 hal:
- Buat panas yang cukup di bagian bawah dan ledakkan sampai kernel muncul.
- Buat kernel yang muncul benar-benar meledak ke atas mesin dan ke semangkuk sejenis.
Masalahnya di sini adalah, apa yang terjadi jika kernel ada di bagian bawah dan muncul, tetapi kernel yang sama ini memiliki terlalu banyak kernel di atasnya. Pada saat itu akan meledak, itu akan hampir terbakar atau terbakar total. Ini adalah masalah yang paling umum dengan yang vertikal ini (saya beli dulu). yang tersisa dibakar atau belum muncul.
Apa yang akan saya perhatikan jika saya menginginkan pembuat popcorn adalah:
Pembuat Popcorn Vertikal
Ruang yang cukup di mana biji dipanaskan agar mereka dapat bergerak (Karena memanaskannya akan membuat mereka mulai melompat karena jumlah panas / energi yang diterima) dan untuk keluar dengan cepat.
Ketinggian tempat kernel ditinggalkan harus rendah untuk membantu mereka keluar dengan cepat.
Jika ruang di mana mereka sangat sempit, ada kemungkinan besar mereka akan terbakar ketika mencoba melarikan diri dari malapetaka mereka.
Kernel tidak boleh dilemparkan dengan mentega atau cairan lengket lainnya, karena cairan ini akan membuat mereka tetap di bagian bawah dan akan membakar lebih banyak dari mereka lebih cepat.
Pembuat Popcorn Horisontal
Pastikan itu benar-benar berputar. Jika tidak berputar, pastikan aliran udara melingkari mesin dengan aliran udara yang agak merata. Ini juga harus mengurus memindahkan kernel. Jika tidak, maka kernel yang tinggal di perbatasan lebih lama akan terbakar. Untuk kasus ini, pusat harus memiliki sesuatu yang menendang kernel ke perbatasan, memastikan semuanya muncul dengan cepat.
Ruang di dalam mesin harus dalam bentuk lingkaran sehingga dapat berputar lebih baik dan memanaskan biji secara merata. Jika Anda melihat mesin yang mulai membuat beberapa angka yang dapat diterima secara sosial yang bukan lingkaran (Seperti pembuat popcorn berbentuk Horizontal Unicorn) jangan membelinya. Ini pada akhirnya akan membakar lebih banyak kernel daripada lingkaran yang merupakan cara terbaik agar aliran udara bekerja dengan sihir di kernel.
Pembuat Popcorn Diagonal
- Tips dari 2 di atas harus diterapkan di sini. Biasanya mereka akan memberi Anda pilihan untuk meludahkan popcorn dari atas ke mangkuk atau dari samping. Bagaimanapun, hati-hati terhadap ruang untuk kernel untuk bergerak dan memanaskan sumber.
Untuk semua kasus di atas, ada detail kecil, kecil, dan tidak signifikan lainnya terkait dengan mesin ini:
- Jangan gunakan yang plastik. Mereka tidak akan bertahan lama karena kita berbicara tentang sebuah mesin yang akan memanaskan kernel sampai mengeluarkannya. Ini jauh lebih baik berbasis logam dan memiliki pegangan terbuat dari plastik, tetapi tidak pernah memiliki plastik yang sebenarnya berada di tempat yang sama di mana kernel akan mendapatkan panas dan pop.
Apa yang saya sarankan, jika saya berani adalah menggunakan microwave atau kompor. Dalam kedua kasus Anda mendapatkan hasil yang sama. Di atas kompor Anda benar-benar harus memindahkan popcorn dengan sendok sampai Anda melihat semua kernel muncul. Dalam microwave, Anda perlu memastikan mereka ditinggalkan secara merata di tas popcorn misalnya. Memastikan mereka tidak semua mendorong ke perbatasan (Itu akan membuat kernel di perbatasan pop terlebih dahulu dan membakar terlebih dahulu sebelum semua kernel muncul) atau mendorong mereka semua ke tengah (Efek yang sama tetapi dengan kernel yang tersisa di tengah).
Hanya beberapa tips untuk mencari beberapa mesin ini dan cara melakukan popcorn yang enak.