Berapa ukuran cangkir plastik yang disertakan dengan penanak nasi saya?

Saya memiliki penanak nasi murah yang berfungsi baik bagi saya. Itu datang dengan gelas plastik untuk mengukur 1, 2 atau 3 "gelas plastik" unit beras. Air ditambahkan untuk mencocokkan tanda '1', '2' atau '3' dalam mangkuk pemasak. Itu bagus sampai piala menghilang.

Sekarang bagaimana cara menuangkan jumlah beras yang tepat?

Apakah semua penanak nasi menggunakan unit "gelas plastik" standar yang sama? Namun, apakah itu tepat 1 gelas, atau 1/2 gelas, menurut gelas ukur standar? Mungkin saya bisa membuang beras dan air ke dalam mangkuk dalam jumlah berapa pun asalkan jumlahnya sesuai volume. Memenuhi tanda '2' atau '3' tidak penting, sebenarnya, hanya mendapatkan nasi yang enak pada akhirnya.

Model aktual yang saya gunakan adalah CKRVRCM061 dan ya, tentu saja saya bisa mencari di Google, tetapi akan lebih baik untuk memiliki jawaban umum yang dapat diterapkan pada kompor apa pun yang saya atau siapa pun akan gunakan di masa depan - bagi kita yang memiliki bakat untuk kehilangan barang-barang penting kecil!

Dengan asumsi Anda membeli penanak nasi yang dirancang oleh perusahaan Jepang (dan bahkan merek lain cenderung memenuhi harapan pasar), pengukurannya adalah 1- gou , sedikit lebih dari 180ml, yang, tanpa kebetulan, juga merupakan ukuran khas dari sake kayu, gelas, dan terkait erat dengan ukuran botol sake historis (sekitar 1,8l)

http://en.wikipedia.org/wiki/Masu_(Jepang)

Ternyata jumlah ini, 1 gou beras kering, rapi sesuai dengan sajian nasi khas. Dalam praktiknya, sebagian besar orang Jepang kontemporer makan sekitar 1,5-2 gou per hari; 1 gou nasi kering cukup untuk 2 orang dewasa Jepang untuk sekali makan jika Anda memiliki beberapa lauk. Ada pengukuran lain yang berasal dari gou (atau mungkin sebaliknya), seperti koku , yang dianggap sebagai jumlah beras yang akan dikonsumsi satu orang selama setahun.

Ini adalah salah satu bentuk pengukuran manusia-sentris yang telah bertahan dari dorongan metrik; Anda dapat menemukan berbagai contohnya di banyak negara yang dikonversi secara metrik. Ternyata beberapa penelitian menunjukkan bahwa metrik tersebut sering membuat kategori estimasi tertentu lebih mudah bagi orang.

Diedit untuk menutupi kekhawatiran tentang mencocokkan jumlah air yang tepat:

Perlu dicatat bahwa Anda tidak perlu presisi sempurna untuk jumlah air, asalkan Anda memasak dengan siklus penuh dan bukan salah satu mode memasak ekspres. Saya tidak dapat mengingat prinsip ilmiah yang tepat di baliknya, tetapi mungkin ada hubungannya dengan tekanan osmotik. Beberapa orang menggunakan metode yang sangat efektif untuk mengukur jumlah ruang tertentu antara beras kering dan air berdasarkan ukuran segmen jari telunjuk atau thumbnail. Ini tampaknya bekerja dengan baik untuk hampir semua ukuran wajan yang dapat dibayangkan (meskipun Anda dapat memiliki masalah lain dengan wajan terlalu lebar untuk memiliki nasi menutupi bagian bawah). (Beberapa jenis beras memang lebih suka air daripada yang lain, tetapi dalam satu jenis, Anda memiliki kisaran yang cukup fleksibel untuk rasio air)

Gelas plastik yang disertakan dengan pembuat beras saya adalah 180 ml (3/4 gelas). Ini ukuran yang aneh, tapi itu standar.

Saya memiliki kompor merek Aroma (Got Rice GRC-003) dan juga kehilangan gelas ukur. Situs mereka memberi tahu Anda jika Anda pernah kehilangan cangkir, gunakan cangkir standar 3/4 dan amati tanda air di dalam panci.

http://www.aroma-housewares.com/kitchen/appliances/rice101/21/Rice%20Measuring%20Cup.html

Semoga ini membantu.

Saya memiliki penanak nasi Aroma otomatis. Petunjuknya mengatakan "Gelas ukur yang disediakan mematuhi standar industri beras (180ml) dan tidak sama dengan satu cangkir AS (240ml)." 180ml sama dengan 0,76 cangkir standar AS, jadi gunakan 3/4 gelas takar standar untuk garis takar air di panci pengukusan dan harus dimasak dengan benar.

Saya juga kesulitan dengan ini, ketika saya mengganti cangkir penanak nasi saya. Namun, seperti yang ditunjukkan orang lain, rasio diperhitungkan. Ini satu cangkir nasi putih untuk satu setengah gelas air. Tidak masalah apakah itu cangkir standar Amerika atau cangkir metrik Jepang. Proporsi adalah yang diperhitungkan. Dan itu adalah satu cangkir beras merah untuk dua gelas air. Jadi, jika Anda menggunakan 180 Gou sebagai ukuran untuk beras, maka gunakan 180 Gou ditambah 90 Gou untuk air (untuk nasi putih).

Penanak nasi Anda mungkin metrik, jadi saya akan berpikir dalam hal mililiter daripada cangkir. Sekarang jika itu saya, saya akan menggunakan tautan dalam komentar @ Aaronut untuk membuat nasi dan melupakannya, namun jika Anda ingin perkiraan yang cukup bagus maka cukup ukur berapa banyak air yang diperlukan untuk mengisi ke 1 baris, kemudian bagi dengan 3. Sekali lagi, gunakan ml, ini jauh lebih tepat.

Saya tahu ini sudah lama sejak thread ini dijalankan, namun, sebagai aturan, kebanyakan penanak nasi juga merespons dengan baik terhadap rasio air 1 beras ke 2, namun berhati-hatilah karena beberapa unit memerlukan minimum untuk berhasil memicu pada akhir proses memasak.

Saya juga kehilangan cangkir beras multicooker saya dan tersandung ke thread ini karena saya memiliki masalah yang sama dengan Daren.W. Saya akhirnya tahu bahwa ukuran porsi adalah 3/4 cangkir nasi mentah. Jadi pabrikan memberikan ukuran kering 3/4 gelas untuk kenyamanan kita karena gelas ukur standar adalah 1/4, 1/3, 1/2, dan 1 gelas.

Penanak nasi saya adalah Cuizen 16 cangkir kecil dan datang dengan cangkir ini, yang seperti yang Anda lihat memegang 2/3 gelas, atau 160 ml.

Jika Anda mengukur air sebelum memasukkannya, Anda dapat menggunakan resep internet atau rasio umum untuk menghitung berapa banyak untuk dimasukkan. Setelah cangkir kecil hilang, Anda mungkin juga hanya lupa tentang garis dan menggunakan pengukuran cangkir standar.