Saya dan istri saya menyiapkan makanan sebelum Baby # 2 tiba lebih awal bulan depan.
Dia baru saja membuat 3 lasagna kecil (8 "x 8" panci) sore ini dan kami sedang berdebat apakah akan memanggang mereka terlebih dahulu dan kemudian membekukannya, atau membekukannya mentah-mentah dan memanggang ketika kita siap untuk makan.
Apa metode yang tepat untuk mempertahankan kualitas makanan sebanyak mungkin? Memasak dan mencairkan waktu ketika kita memutuskan untuk menyajikannya tidak terlalu menjadi faktor.
Kami menggunakan mie standar (bukan jenis tanpa didih) dan memiliki saus kalengan, sosis babi, daging sapi giling, ricotta, dan mozzarella segar seandainya dampak bahan adalah pilihan terbaik.