Saya tidak memasak sendiri, tetapi saya menonton beberapa acara memasak yang adil. Baru-baru ini tema emas dan daun perak telah cukup berulang. Pikiran pertama saya adalah, "Ya, itu bukan emas yang sebenarnya . Siapa yang mau makan emas ?" Tapi itu terlihat sangat mengkilap dan metalik; seperti itu sebenarnya terbuat dari logam. Saya pikir mungkin itu terbuat dari cokelat, karena saya pernah melihatnya di banyak makanan penutup, dan hal terdekat yang bisa saya dapatkan adalah "koin coklat ditutupi dengan kertas emas -> daun emas ada di dalam makanan penutup -> Anda akan berpikir itu harus menjadi sesuatu yang dapat dimakan -> mungkin itu cokelat? "
Yah, akhirnya saya hanya mencarinya. Saya menemukan situs web ini yang memberikan sedikit detail tentang apa itu daun emas. Dan ... itu emas! Saya benar-benar terkejut. Jadi penelitian saya menemukan bahwa itu memang terbuat dari emas, tetapi sekarang saya memiliki pertanyaan lain yang tidak saya temukan jawabannya:
Mengapa koki menggunakan daun emas dan perak?
Maksud saya ... Anda makan logam. Aku yakin itu tidak terasa buruk , atau koki profesional lain tidak akan menggunakannya. Tapi aku juga tidak bisa membayangkan rasanya enak , itu logam! Saya pernah mencicipi kertas timah sebelumnya (tidak menelannya, tetapi bersentuhan dengannya cukup untuk merasakan rasanya) dan tentu saja itu tidak menyenangkan .
Jadi yang bisa saya pikirkan adalah mereka menambahkannya karena terlihat cantik. Dan oke ... tentu, aku akan memberimu itu. Itu memang terlihat cantik. Tapi Anda makan logam , logam mulia yang mahal itu! Emas dunia sedang turun ke saluran pencernaan kita? Ingin tahu dan ingin tahu.
Jadi saya kira saya sedang mencari alasan obyektif mengapa koki akan menggunakan item ini. Saya melihat banyak hal baru dan menarik dan aneh di pameran makanan ini, tetapi ini benar-benar aneh bagi saya. Apakah ada aspek yang saya lewatkan yang membuat penggunaan daun emas lebih masuk akal? Atau apakah itu benar-benar sesederhana "itu cantik jadi kita letakkan di sana"?