Adapun diskusi asli, saya ingin menambahkan sesuatu: Jika Anda akan melakukan ini, pertama-tama menguji pengaturan pot kuali Anda. Isi dengan air hangat, lalu taruh di atas hangat, misalnya, dan periksa suhu setiap jam. Jika pengaturan terendahnya menjadi lebih tinggi dari 140F (60C) dalam waktu kurang dari dua jam, itu benar-benar aman. Saat hangat, milik saya sekitar 180F (sekitar 80C), jadi tidak apa-apa. Rendah dan tinggi membawanya lebih dari 200F (sekitar 95C), satu-satunya perbedaan dalam pengaturan adalah seberapa cepat ini terjadi. Last but not least, untuk keamanan paling, saya sebentar microwave / panggang / tumis setiap padatan baru masuk ke panci dari waktu ke waktu, dan membawa cairan baru ke didihkan (microwave baik-baik saja), sehingga mereka tidak menurunkan suhu dari pot tempayan. Jika itu sepotong besar daging, bawa saja ke suhu kamar (cairkan di lemari es dulu jika dibekukan, lalu setengah jam di meja), dan bakar bagian luarnya dengan baik sebelum menambahkannya. Saya sebenarnya memiliki "sup tanpa akhir" sekarang, karena beberapa masalah dengan kulkas saya. Saya tidak suka dan tidak mampu membeli limbah, tetapi juga tidak bisa menyimpan sisa makanan dengan aman sekarang, jadi saya memutuskan untuk menjaga barang-barang tetap panas dalam kuali saya. Saya membuat panci sup awal, dan kemudian kami makan sebagian besar potongan padat dengan sedikit kaldu. Saya menambahkan air lagi dan membiarkan sisa sedikit panas dalam semalam. Keesokan harinya, saya memasukkan daging dan sayuran baru pada saat saya akan memasukkannya, jika saya membuat makanan pot tempayan segar. Saya juga menambahkan lebih banyak / ramuan baru, karena aroma ramuan itu rusak setelah ditahan panas untuk waktu yang lama. Item yang lebih tua berubah menjadi semacam bubur, tetapi mereka membuat basis yang sangat kaya untuk item baru Anda, yang tidak akan berlebihan jika Anda melakukannya dengan cara ini. Sebenarnya saya sangat menyukainya sehingga saya dapat terus melakukan ini, bahkan setelah lemari es diperbaiki! lol Yang mengatakan, saya pribadi akan mengganti panci "habis" setelah tiga kali makan. Setelah semua, itu bisa berakhir terasa sangat-sama setelah beberapa saat. Ketika Anda bekerja di layanan makanan, aturan umumnya tidak menyimpan barang-barang yang sudah disiapkan selama lebih dari tiga hari di bawah pendingin. Jelas, kami menyimpan barang-barang lebih lama di lemari es kami di rumah, tapi itu aturan umum yang baik jika Anda khawatir tentang keamanan. Dan, membuang sedikit sisa makanan setiap hari ketiga lebih baik daripada membuang sisa makanan setiap hari, atau meninggalkannya di lemari es Anda, dilupakan, dll. Jangan berlebihan jika Anda melakukannya dengan cara ini. Sebenarnya saya sangat menyukainya sehingga saya dapat terus melakukan ini, bahkan setelah lemari es diperbaiki! lol Yang mengatakan, saya pribadi akan mengganti panci "habis" setelah tiga kali makan. Setelah semua, itu bisa berakhir terasa sangat-sama setelah beberapa saat. Ketika Anda bekerja di layanan makanan, aturan umumnya tidak menyimpan barang-barang yang sudah disiapkan selama lebih dari tiga hari di bawah pendingin. Jelas, kami menyimpan barang-barang lebih lama di lemari es kami di rumah, tapi itu aturan umum yang baik jika Anda khawatir tentang keamanan. Dan, membuang sedikit sisa makanan setiap hari ketiga lebih baik daripada membuang sisa makanan setiap hari, atau meninggalkannya di lemari es Anda, dilupakan, dll. Jangan berlebihan jika Anda melakukannya dengan cara ini. Sebenarnya saya sangat menyukainya sehingga saya dapat terus melakukan ini, bahkan setelah lemari es diperbaiki! lol Yang mengatakan, saya pribadi akan mengganti panci "habis" setelah tiga kali makan. Setelah semua, itu bisa berakhir terasa sangat-sama setelah beberapa saat. Ketika Anda bekerja di layanan makanan, aturan umumnya tidak menyimpan barang-barang yang sudah disiapkan selama lebih dari tiga hari di bawah pendingin. Jelas, kami menyimpan barang-barang lebih lama di lemari es kami di rumah, tapi itu aturan umum yang baik jika Anda khawatir tentang keamanan. Dan, membuang sedikit sisa makanan setiap hari ketiga lebih baik daripada membuang sisa makanan setiap hari, atau meninggalkannya di lemari es Anda, dilupakan, dll. Saya pribadi akan mengganti panci "habis" setelah tiga kali makan. Setelah semua, itu bisa berakhir terasa sangat-sama setelah beberapa saat. Ketika Anda bekerja di layanan makanan, aturan umumnya tidak menyimpan barang-barang yang sudah disiapkan selama lebih dari tiga hari di bawah pendingin. Jelas, kami menyimpan barang-barang lebih lama di lemari es kami di rumah, tapi itu aturan umum yang baik jika Anda khawatir tentang keamanan. Dan, membuang sedikit sisa makanan setiap hari ketiga lebih baik daripada membuang sisa makanan setiap hari, atau meninggalkannya di lemari es Anda, dilupakan, dll. Saya pribadi akan mengganti panci "habis" setelah tiga kali makan. Setelah semua, itu bisa berakhir terasa sangat-sama setelah beberapa saat. Ketika Anda bekerja di layanan makanan, aturan umumnya tidak menyimpan barang-barang yang sudah disiapkan selama lebih dari tiga hari di bawah pendingin. Jelas, kami menyimpan barang-barang lebih lama di lemari es kami di rumah, tapi itu aturan umum yang baik jika Anda khawatir tentang keamanan. Dan, membuang sedikit sisa makanan setiap hari ketiga lebih baik daripada membuang sisa makanan setiap hari, atau meninggalkannya di lemari es Anda, dilupakan, dll. kami menyimpan barang-barang lebih lama di lemari es kami di rumah, tetapi itu adalah aturan umum yang baik jika Anda khawatir tentang keselamatan. Dan, membuang sedikit sisa makanan setiap hari ketiga lebih baik daripada membuang sisa makanan setiap hari, atau meninggalkannya di lemari es Anda, dilupakan, dll. kami menyimpan barang-barang lebih lama di lemari es kami di rumah, tapi itu aturan umum yang baik jika Anda khawatir tentang keamanan. Dan, membuang sedikit sisa makanan setiap hari ketiga lebih baik daripada membuang sisa makanan setiap hari, atau meninggalkannya di lemari es Anda, dilupakan, dll.
Untuk pria dengan pot tempayan jelek: Pot tempayan baru tidak menjadi masalah. Anda punya tempayan murahan yang mungkin dibuat di Tiongkok, atau tempat lain di mana mereka tidak peduli. Dapatkan sesuatu yang lebih baik. Saya memiliki pot tempayan yang lebih baru dari sekitar 2014, dan tidak pernah memberi saya rasa. Ini bukan masalah baru / lama. Ini adalah masalah keramik baik vs buruk. Pot tempayan saya adalah sekitar $ 40. Anda tidak harus membobol bank, hanya saja tidak mendapatkan model skeezy off-brand murahan. Dapatkan tempayan dari nama merek yang dapat diandalkan. Milik saya adalah Pantai Hamilton. Ini bukan pot terbaik yang pernah ada, segel karet benar-benar membutuhkan beberapa kerusakan panas jika dijalankan pada pengaturan tinggi terlalu lama, tetapi mengatakan kerusakan itu dangkal, tidak fungsional. Stik yang jarang, dapat dibersihkan dengan bantalan SOS tanpa menyebabkan kerusakan sama sekali hingga selesai, dan tidak satu pun dari rasa. Saya benar-benar membeli pot baru ini karena pot tempayan LAMA diberikan kepada saya, dan saya bosan dengan rasa aneh yang Anda gambarkan. Itu sangat kecil, tetapi itu mengganggu saya.