Bagaimana cara memotong bawang yang sedang mekar?

Bawang yang sedang mekar adalah bawang goreng yang terbuka saat digoreng menyerupai bunga.

Jelas, saya mulai dengan bawang raksasa. Bagaimana cara saya memotongnya?

• Potong 1/2 "dari bagian atas bawang (berlawanan dengan akar)
• Tempatkan sisi akar bawang ke atas, dan buat irisan sepanjang jalan, tinggal setidaknya 1/2 "dari akar
• Balikkan dan rentangkan daunnya

Ini paling baik dijelaskan dengan gambar .

Atau, jika Anda bersedia untuk menjatuhkan beberapa ratus dolar, Anda dapat membeli pemotong bawang bloomin '. Inilah yang digunakan restoran. Ada alternatif yang lebih murah, tetapi saya tidak dapat menjamin kualitas atau kemudahan penggunaannya.