Di mana saya menemukan buah asam?

Saya tinggal di Minnesota dan belum pernah melihat asam yang dijual online atau di toko bahan makanan di sini.

Di mana saya bisa menemukannya?

fruit shopping

— Kyla
sumber

Anda bisa mulai dengan mengatakan di mana Anda tinggal, ketika pertanyaan Anda dijelaskan, saya hanya bisa mengatakan di Meksiko atau sesuatu seperti itu.

— xangua

kebetulan aneh. Saya melihat asam segar untuk pertama kalinya hari ini, di toko grosir biasa. Bukannya saya berharap Anda pergi ke Kanada, tetapi mungkin menunjukkan bahwa itu menjadi lebih utama di Amerika Utara, dan / atau sedang musim sekarang.

— Kate Gregory

Kamu membuat apa? Produk asam jawa olahan tertentu seringkali lebih mudah dan sama baiknya jika tidak lebih baik dari apa yang Anda dapat lakukan dengan polong segar.

— Jolenealaska

Jawaban:

Anda harus mencoba toko Meksiko dan India untuk memulai, jika ada. Setelah itu coba semua jenis toko Asia, karena itu digunakan dalam makanan Asia Tenggara lainnya juga. Bahkan mungkin bernilai perjalanan ke kota besar terdekat; mungkin akan ada banyak hal yang dapat Anda persediaan. (Saya melihat beberapa dari masing-masing di Minneapolis / St. Paul.)

Perhatikan bahwa secara umum, jika Anda mencoba memasak dengan itu, yang Anda butuhkan hanyalah pasta asam, bubur, atau konsentrat. Anda juga dapat menemukan seluruh asam jawa segar, tetapi bentuk olahannya bahkan lebih mudah ditemukan.

Dan ya, Anda juga dapat membeli formulir yang diproses secara online jika Anda mengalami masalah di toko. Amazon memilikinya, seperti halnya saya yakin banyak situs makanan yang lebih khusus.

— Cascabel
sumber

Saya tinggal di St. Paul dan secara pribadi bisa membuktikan melihat asam segar tersedia di pasar Asia lokal.

— logophobe

Toko kelontong biasa di Texas memiliki asam jawa utuh.

— Sobachatina

@Sobachatina Yah, beberapa, pokoknya. Tapi saya pikir itu jatuh di bawah payung toko Meksiko - secara umum jika Anda tinggal di suatu tempat yang memiliki populasi cukup besar dari beberapa kelompok, toko kelontong yang normal akan mendukungnya.

— Cascabel

Saya suka asam sebagai bumbu, sangat diremehkan. Sangat cocok dengan daging babi bbq. Tetapi @Cascabel sangat benar bahwa bubur atau pasta asam adalah yang Anda inginkan sebagai bumbu. Buah, ketika dibeli segar, bisa cukup matang sehingga sedikit manis, kadang-kadang terlalu matang - tidak dengan cara yang baik - dan Anda juga harus menghapus cangkang dan bijinya. Tempel disimpan selama bertahun-tahun. Tentu saja, itu tergantung pada apa yang ingin Anda lakukan dengannya, tetapi saya membeli pasta daripada yang segar.

— Filsuf Italia

Buah ini harus tersedia di toko bahan makanan India di dekat Anda. Banyak resep India selatan menggunakan ini. Toko grosir India harus memilikinya baik dalam bentuk buah utuh atau kulit luar dihilangkan. Anda juga bisa bersiap-siap membuat bubur asam di sana.

— rasional
sumber