Kita semua tahu tentang saus hidangan utama yang khas: gravies, saus krim, marinara, saus, saus bbq, dll ...
Namun, saya menemukan bahwa banyak lauk memiliki saus mereka sendiri yang biasanya tidak Anda temukan sebagai saus hidangan utama. Sebagai contoh:
- Saus / jus kacang panggang sangat bagus untuk daging.
- Glaze wortel mengkilap sangat bagus dengan ikan ringan / ringan.
Saya benar-benar bisa melihat saus ini digunakan sendiri - yaitu, tanpa menyajikan kacang / wortel. Saus apa lagi yang menurut Anda pantas untuk ditaburi status hidangan utama?