Apakah ada pengganti super dekat untuk biskuit graham?


15

Saya dari Kanada (di mana ada banyak kerupuk graham!), Tapi saya saat ini tinggal di Australia. Mereka tidak memiliki apa pun seperti biskuit graham di sini, dan saya benar-benar bisa menggunakannya untuk beberapa resep yang sedang saya kembangkan.

Adakah yang punya pengganti dekat untuk biskuit graham? Saya melihat membuat sendiri, tapi itu sepertinya tugas yang membosankan hanya untuk menghancurkan mereka lagi.


7
Anda mungkin dapat menemukan 'biskuit pencernaan' di Australia. Mereka adalah mantan kekaisaran Inggris untuk remah-remah.
ElendilTheTall

2
Roti yang kering / renyah juga bisa digunakan.
JSM

3
beberapa kue jahe yang renyah mungkin juga bekerja
SourDoh

2
Cook's Thesaurus merekomendasikan 'biskuit gandum' untuk orang Australia. (atau biskuit pencernaan (untuk Inggris), roti jahe, kue cokelat, atau kue vanilla)
Joe

3
Apakah Anda mencari pengganti kerupuk graham asli (yaitu kerupuk gandum utuh semi-manis) atau jenis Honey Maid (sebagian gandum utuh, sangat manis)?
FuzzyChef

Jawaban:


9

Pertama, cobalah biskuit pencernaan. Mereka benar-benar sangat mirip dengan cookie / cracker / biskuit, dan itu adalah substitusi yang cukup umum yang bahkan disebutkan di Wikipedia . Cook's Thesaurus menyiratkan bahwa mereka disebut biskuit gandum di Australia.

saran sourd'oh tentang jahe renyah yang sangat renyah mungkin juga bekerja, tetapi Anda juga ingin memastikan mereka tidak terlalu pedas!

(Sayangnya, saya tidak tahu tentang varietas tertentu karena saya bukan orang Australia.)


7

Saya seorang Australia. Kami menggunakan biskuit Marie.


7

Saya berada di Australia musim dingin lalu & menemukan mereka tidak menjual segala jenis graham wafer. Saya mengganti biskuit / biskuit pencernaan dan ternyata tidak manis. Meskipun kerak terasa enak, kali berikutnya saya membuat kerak 'graham wafer', saya menambahkan satu sendok teh gula ke remah biskuit pencernaan ... sekarang rasanya lebih dekat dengan kerak wafer graham yang biasa saya gunakan.


4

Tergantung di mana Anda tinggal, beberapa toko kelontong memiliki bagian makanan internasional. Tetapi untuk kulit pie renyah yang renyah, saya tidak berpikir Anda bisa melewati biskuit snap butternut , dijual di mana saja di Australia. Saya juga menggunakan Milk Arrowroot atau Morning Coffee. Saya juga suka ini, tetapi tidak semanis itu.


1
Sebagai orang Amerika, saya belum pernah mendengar tentang "butternut biscuit" apalagi melihatnya ... Apa yang Anda maksud dengan "dijual di mana saja"? Di mana "di mana saja"? Dan apa itu "garut susu" dan "kopi pagi" ... Saya juga belum pernah mendengarnya.
Catija

3
Pertanyaannya adalah tentang ketersediaan pengganti graham cracker di Australia. Tampaknya ketiga jenis, "Butternut snap biscuits", "biskuit susu garut" dan "biskuit kopi pagi" adalah biskuit bermerek yang diproduksi oleh Arnott, produsen biskuit / kue terbesar di Australia.
rumtscho

4

Pergi ke bahan makanan Filipina. Mereka menyediakan biskuit Graham. Saya baru saja membeli beberapa di Manila Mart di Ryde (Sydney) dan juga melihatnya di Ashfield Mall di Sydney di mana toko buah dan sayuran dijalankan oleh orang Filipina.


4

Saya menggunakan Grahams Cracker di Key Lime pie saya. Key Limes khusus untuk Florida dan saya membawanya kembali sebagai konsentrat jus dari Publix Supermarket.

Saya juga membawa kembali Grahams Crackers. Tetapi ketika saya kehabisan ada HANYA SATU pengganti di Australia. Ini ARNOTT'S GRANITA. Anda bisa mendapatkannya di supermarket Australia mana saja.

Telah melakukan tes rasa buta dengan teman dan keluarga saya untuk melihat apakah mereka dapat merasakan perbedaan antara Granita dan Gram. Mereka tidak bisa. Saya memberi mereka tiga potong granita dan dua potong Graham dipilih secara acak sementara mereka ditutup matanya. TIDAK ADA yang bisa memilih perbedaan dengan benar.


3

Saya tinggal di Australia dan menggunakan biskuit Granita, dicampur dengan 2 sendok makan gula, dan 1/4 cangkir makanan almond sebagai pengganti saya untuk kerupuk Graham. Semua dihancurkan bersama tentu saja :)


2

Saya akan berasumsi bahwa cracker alternatif atau alternatif yang disarankan Graham akan sama dengan biskuit gandum Arnott atau mengapa tidak hanya menggunakan kopi pagi hari atau garut garut susu. Saya akan mencoba wheatgerm dan melihat bagaimana cara kerjanya. Kebanyakan pangkalan biskuit dapat menggunakan salah satu dari ketiga saran ini menurut saya.


0

Saya menyarankan Anda untuk menggunakan biskuit Teh Kaya jika Anda menemukannya. Mereka polos dan mereka sempurna dengan segala jenis kue


0

Saya menggunakan biskuit pencernaan dan menambahkan kayu manis untuk membuatnya lebih dekat dengan rasa Graham Crackers.


0

Pengganti terbaik adalah biskuit pencernaan (lebih manis dan renyah daripada gandum) mencari merek Mcvities mereka adalah Skotlandia tetapi tersedia di Australia di suoernarkets Coles dan tempat-tempat lain. Saya menggunakannya sepanjang waktu. Mereka itu hebat.


1
Tolong jangan tambahkan jawaban yang sama seperti yang sudah diberikan sebelumnya - jika Anda setuju dengan jawaban, cukup pilih itu.
Stephie

@Divi McVitie adalah bahasa Skotlandia, bukan bahasa Inggris. Lihat di sini dan di sini
Fabby

-1

Saya akan melihat-lihat toko kelontong lokal. Ada banyak produk graham lain seperti sereal Golden Grahams, camilan Teddy Graham untuk anak-anak dan camilan Annies Graham, yang ditemukan di bagian organik. Mungkin Anda bisa menemukan remah-remah biskuit graham di bagian baking


2
Saya tidak pernah memiliki ini (bagian dunia yang salah), tetapi mereka tidak terdengar sebagai pengganti yang baik. Pada dasarnya, OP membutuhkan jenis kue kering yang berbeda, bukan produk apa pun dengan "graham" dalam namanya - terutama yang diduga sereal. Juga, apakah produk ini benar-benar tersedia di Australia ketika cracker graham standar tidak?
rumtscho

2
Saya akan terkejut jika mereka tersedia jika kerupuk Graham sebenarnya tidak, tetapi mereka sebenarnya mungkin pengganti yang valid karena mereka kebanyakan hanya kerupuk Graham dalam bentuk ukuran gigitan. (mungkin dengan lebih banyak gula dan bumbu tambahan (mis: cokelat, madu, kayu manis, dll ...)
talon8

2
Bahkan jika dia dapat menemukan mereka, jika saya ingat dengan benar Teddy Grahams dan Golden Grahams dilapisi dengan semacam lapisan gula yang akan membuat mereka menjadi pengganti yang buruk.
Random832

FYI, kami tidak punya kerupuk Graham di Belgia, tapi kami punya sereal Golden Grahams.
Mien
Dengan menggunakan situs kami, Anda mengakui telah membaca dan memahami Kebijakan Cookie dan Kebijakan Privasi kami.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.