Jawaban:
Jenggot juga dikenal sebagai benang byssus. Mereka adalah filamen yang digunakan kerang untuk mengamankan dirinya sendiri ke permukaan yang keras. Mereka biasanya kecoklatan dan mungkin tampak agak seperti rumput laut. Sebagian besar kerang yang tersedia secara komersial telah dibudidayakan di pertanian sehingga seringkali janggut telah dilepas selama pemrosesan. Jika Anda memiliki janggut, pegang dengan kuat dan tarik ke arah engsel shell sampai keluar. Anda mungkin perlu menggunakan handuk kertas kering untuk meningkatkan cengkeraman Anda karena bisa jadi licin.
De-jenggot berarti menghilangkan serat seperti rumput laut yang ditemukan mencuat dari kulit. Biasanya Anda bisa menariknya keluar / keluar dengan jari-jari Anda. Ini kurang masalah dengan kerang pertanian mengangkat. Saya biasanya membilas dan dengan cepat melihat masing-masing, membuang kerang yang rusak dan menghilangkan yang membutuhkannya.