Bagian ini diberikan kepada saya beberapa tahun yang lalu oleh seseorang yang mengambilnya di sebuah penjualan real. Pada saat saya membersihkannya, membumbui ulang, dan segera melupakannya.
Mula-mula memerah saya pikir mungkin itu panci penggorengan, tetapi perhatian lebih lanjut para divot itu tampak terlalu dangkal; masing-masing dari 19 memegang sekitar 1/2 hingga 3/4 tbs (7-11 ml). Tidak ada tanda yang terlihat pada bagian belakang atau telinga untuk memberi saya sesuatu untuk dikerjakan.
Seseorang mengatakan itu mungkin panci kibleskiver, atau panci drop muffin, tetapi dibandingkan dengan sampel yang saya miliki di tangan saya tidak percaya hal itu terjadi. Para divot di wajan ini lebih dangkal dan bagian bawahnya relatif datar (berbentuk cakram daripada hemisferis).
Adakah yang tahu apa tujuan dari potongan besi ini? Apakah itu bahkan sepotong peralatan masak?
