Apa yang bisa saya lakukan dengan air sayur?

15

Saya hanya mengukus beberapa sayuran dan air di bawahnya adalah keringat sayuran berwarna kuning kehijauan. Saya tidak ingin membuang apa pun kecuali saya harus karena alasan yang sah. Ada saran?

vegetables water steaming

— Wang yang penuh teka-teki
sumber

21

Buat roti dengan itu (biarkan cukup dingin sehingga Anda tidak membunuh ragi, pertama.)
Buat sup dengan itu.

— Ecnerwal
sumber

Sup sebenarnya adalah nasihat yang baik, karena sup, dalam cara yang sangat kasar, hanya melemparkan sayuran ke air dan, yah, nyalakan! Juga, saya agak terbiasa makan sup sebagai hidangan pertama di atas meja, jadi, itu hampir menjadi "harus" dan bisa tetap baik hingga 2 hari (jika disimpan dengan benar).

— Ismael Miguel

20

Saya pernah membaca bahwa jika Anda tidak dapat atau tidak menggunakannya untuk konsumsi Anda sendiri, tanaman hias itu benar-benar menyukainya (setelah didinginkan, tentu saja).

— franko
sumber

Ya, berikan air itu ke tanaman. Itu akan menjadi ide bagus

— The Hungry Dictator

31

Dan hanya jika Anda merebusnya tanpa garam!

— Stephie

@Stephie Poin bagus, meskipun penanya mengatakan mereka mengukus sayuran dan tidak ada gunanya menambahkan garam saat mengukus.

— David Richerby

3

Tampaknya ide yang bagus tapi ... Bukankah itu kanibalisme tanaman?

— Krotanix

4

Menurut Anda, apa itu kompos?

— schmendrich

9

Saya biasanya menambahkan beberapa sayuran "bagian sekali pakai" ke air itu sebelum direbus, jadi saya membuat kaldu sayur, dan kemudian menggunakannya untuk membuat risotto

— Vinicius Kamakura
sumber

5

Saat mengukus sayuran, saya sering membuat sesuatu yang rasanya enak dengan kaldu atau saus. Air sayur menjadi dasar yang baik untuk keduanya. Jika Anda menggunakan butiran instan, Anda bisa menuangkan air mengukus ke bubuk untuk rasa ekstra.

— Bob Tway
sumber

3

Air nabati sama sekali tidak berbahaya dan sering dapat digunakan sebagai dasar untuk kaldu. Jika daging adalah pilihan, fortifikasi dengan kaldu ayam .. atau lebih baik lagi, gunakan untuk membuat kaldu daging sapi / ayam Anda sendiri. Jika diinginkan, Anda juga bisa memperkuatnya dengan sayuran yang lebih gurih. Seledri dan wortel biasanya memberikan rasa yang enak. Pastikan Anda menyaring makanan padat.

Anda juga dapat menggunakan air sayuran sebagai pengganti air di smoothies pagi Anda, terutama jika ada warna dan aroma di dalamnya.

— mrcampos
sumber

Selamat datang! Beberapa catatan: kesehatan dan gizi di luar topik di sini, jadi selain tidak mengizinkan pertanyaan tentang mereka, kami meminta Anda menghindari mendiskusikannya dalam jawaban Anda. Juga, tidak perlu tanda tangan - nama pengguna dan gambar Anda ada di semua posting Anda.

— Cascabel

Permintaan maaf karena tidak terbiasa dengan format di sini. Terima kasih telah meluangkan waktu untuk memberi tahu saya. Saya berharap dapat berkontribusi dengan cara yang paling cocok.

— mrcampos

Jangan khawatir, ada banyak informasi di pusat bantuan (dan di Meta Saran Musiman ) tapi kami pasti tidak mengharapkan semua orang untuk membaca semuanya terlebih dahulu. Senang memiliki jawaban Anda!

— Cascabel

2

Saya suka menggunakan air nabati untuk memasak pasta, terutama ketika saya tidak akan menggunakan saus kental (misalnya melemparkan pasta dengan minyak zaitun, bumbu kering, dan beberapa parmesan parut).

Saya juga menggunakannya untuk memasak nasi, dengan nada yang sama seperti di atas (yaitu tidak dengan saus kental).

— mech
sumber

1

Anda praktis memiliki teh nabati. Pilihan yang terkait dengan kondisinya adalah:

Keadaan sebenarnya: Minumlah saja pada suhu yang Anda inginkan. Anda mungkin bisa merasakan rasanya, tetapi itu sama memuaskannya dengan air biasa.

Air yang mengandung air: Garam, Natrium bikarbonat, jus sitrat, dan bantuan siap untuk latihan, latihan, mabuk.

Air beraroma: Jus lemon bisa menjadi pendamping makan yang baik jika Anda baik-baik saja dengan minuman tanpa pemanis. Anda memiliki dua opsi lagi di sana.

Plus teh Herbal untuk rasa yang lebih fokus (daun Chaya [Cnidoscolus aconitifolius] mirip dengan rasa air brocolli). Suhu adalah pilihan Anda.
Sedikit garam dan bubuk cabai * jika Anda terkait dengan kegembiraan meminum kaldu yang dibuat dengan memakan picks dari potongan cincang (buah, sosis, keju, keripik, jagung, dll) sebagai camilan. Lebih disukai hangat / panas.

Consommé: Cabe bubuk *, kedelai / saus panas *, jus lemon, garam, peper, bawang putih, rempah-rempah yang cocok, bawang merah cincang dan cabai hijau, produk susu dan dressing, menjadikannya sup bening yang baik untuk meminumnya hangat / panas seperti itu adalah. Anda juga dapat menambahkan beberapa pelengkap dalam potongan-potongan kecil seperti roti (crouton), keju padat (Panela, Gouda, dll.), Lebih banyak sayuran atau bahkan menggunakannya untuk memasak mie ramen Anda.

General purpose Broth: Consommé berfungsi sebagai bumbu penyedap biji-bijian, kacang-kacangan, daging, makanan laut, dan sup panas sayuran.

Jangan hanya mempertimbangkan tepung terigu untuk membuat roti dengan air. Jagung dan biji-bijian lain bisa menjadi bahan yang bagus untuk membuat pelengkap yang baik seperti tortilla, bentuk roti khusus daerah lain (biasanya asin).

Sejauh ini yang saya alami dan rasa yang luas. Akan menyenangkan untuk mengetahui pengalaman beras dan menyeduh para petualang.

* Merk produk cabai yang baik adalah Tajin, Valentina / Tamazula dan Tabasco. Saus yang enak dan pahit (umumnya tidak dianggap panas) disebut Chamoy .

— Christian Læirbag
sumber