Bagaimana orang bisa makan hamburger multi-level dengan baik?

8

Yah pertanyaan saya persis apa yang dikatakan dalam judul.

Saya berasal dari budaya yang memiliki makanan bergaya hamburger. Tidak seperti hamburger, plyeskavitsa kami (atau pljeskavica menggunakan jenis transliterasi lain) cenderung tumbuh dalam diameter ketika ukuran porsi meningkat. Artinya, ketika saya memesan plyeskavitsa kecil, patty akan memiliki (misalnya) diameter A dan ketebalan B. Ketika saya memesan plyeskavitsa besar, itu akan memiliki diameter 3 A dan ketebalan mungkin 1,5 B. Dengan cara ini, prosedur makan sama untuk semua ukuran: Anda mulai menggigit di satu sisi, Anda menggigit sepotong roti dan patty dan pada dasarnya ulangi prosedurnya sampai dikonsumsi. Jika Anda membeli porsi yang lebih besar, Anda hanya perlu mengulangi prosedur ini lebih banyak.

Di sisi lain, dengan burger Amerika, ketika ukuran porsi meningkat, diameter akan tetap sama, tetapi ketebalannya meningkat secara signifikan serta jumlah roti (misalnya, mari kita anggap BigMac atau BigKingXXL). Ketika saya mencoba menerapkan prosedur untuk plyeskavitsa atau mengatakan hamburger biasa, yang terjadi adalah ketika saya menggigit, lapisan tengah didorong keluar dari sandwich, membuat semuanya berantakan.

Jadi pertanyaan saya adalah: Bagaimana saya bisa makan hamburger kental tanpa bagian tengahnya tumpah?

hamburgers

— AndrejaKo
sumber

2

Burger besar Amerika hanya gila. Makanlah dengan sumpit jika Anda harus. Orang-orang bahkan mungkin berpikir Anda ramah tamah.

— Wayfaring Stranger

Jika sandwich dibuat dengan benar, topping tidak boleh saling bergeser (terlalu banyak). Tentu saja, beberapa restoran membangun burger besar sehingga Anda harus dapat membuka mulut untuk benar-benar memakannya. Beberapa tempat akan memasukkan burger ke dalam kantong kertas, atau membungkusnya sedemikian rupa sehingga Anda dapat mengambil beberapa gigitan dan kertas membuat sandwich tidak bisa dikeluarkan.

— Joe

1

Dari menonton 'Diners, Drive-ins dan Dives' di Food Network, saya perhatikan bahwa Guy terkadang akan menghancurkan burger sebelum memakannya - dia meletakkan tangannya di tengah-tengahnya, dan menekan ke bawah. Meskipun, dia memiliki keuntungan bahwa dia biasanya berdiri, tidak duduk di meja. Anda juga ingin memastikan bahwa ketika Anda makan Anda memegangnya dari belakang ... tekan sedikit di bagian belakang untuk menjaga hal itu tetap bersama.

— Joe

@ Jo - Anda mungkin telah menemukan satu area di mana cowok fieri adalah pakar yang tepat untuk dikutip ...

— TJ Ellis

7

Trik untuk memakan hamburger besar seukuran Big Mac McDonald's (atau bahkan Double Big Mac dengan empat roti) adalah menggenggam burger dengan kuat sambil sedikit meremukkannya. Mungkin perlu banyak latihan untuk mendapatkan yang benar, tetapi itu sesuatu yang dilakukan sebagian besar pemakan hamburger secara naluriah. Sedemikian rupa sehingga saya tidak bisa menggambarkan teknik ini dalam banyak detail, tetapi ide dasarnya adalah Anda berdua membuat burger agak lebih kecil dan menyatukannya dengan kuat. Anda ingin meraihnya di kedua tangan dengan ibu jari di bawahnya. Jari-jari Anda harus menjulur keluar dari atas, menekannya ke bawah, sementara ibu jari Anda menjepit semuanya pada tempatnya.

Jika Anda menonton hampir semua orang makan hamburger, bahkan yang berukuran normal, beginilah cara mereka memakannya. Benar-benar tidak ada yang istimewa dalam bagaimana Anda perlu memegangnya, triknya adalah menerapkan jumlah tekanan yang tepat. Burger yang lebih besar akan membutuhkan cengkeraman yang lebih kuat, sedangkan burger berukuran normal dapat dipegang dengan cukup longgar (meskipun Anda masih akan melihat orang-orang menghancurkannya). Ada batasan seberapa besar burger yang bisa kamu makan dengan cara ini. Ini harus bekerja dengan hampir semua burger yang biasanya dijual oleh rantai makanan cepat saji besar seperti McDonald's atau Burger King. Namun ada restoran yang menjual burger besar yang tidak bisa dimakan dengan cara normal kecuali Anda memiliki tangan yang sangat besar.

Saya juga harus menunjukkan bahwa Anda kadang-kadang memiliki pilihan untuk pergi lebih lebar daripada lebih tinggi dengan hamburger. Misalnya Big Mac memiliki dua patties 1,6 oz (45,4 g), sedangkan Quarter Pounder dengan patty 4,25 oz (120,5 g) tunggal lebih besar dan lebih mudah untuk dimakan.

— Ross Ridge
sumber

2

Big Mac McDonald's dianggap sebagai hamburger besar? Atau apakah mereka lebih besar di tempat lain? Kami tidak memiliki budaya hamburger di mana saya tinggal, juga tidak besar melayani porsi makanan yang banyak di restoran, tapi saya pikir konsensus umum di sini adalah bahwa Big Mac adalah burger kecil yang menyedihkan (dan saya meninggalkan rasa jauh dari itu, tentu saja;))

— Willem van Rumpt

2

@ WillemvanRumpt Poster asli menggunakan Big Mac (dan Big King XXL dari Burger King, tapi saya tidak terbiasa dengannya) sebagai contoh jadi itulah definisi hamburger besar yang saya gunakan di sini. Di Amerika Utara Big Mac lebih tinggi dari burger fast food biasanya, semua meskipun saya pikir secara keseluruhan berat / volumenya mendekati normal. Benar-benar ketinggian itulah masalahnya di sini.

— Ross Ridge

Saya bingung dengan contoh Big Mac juga. Bahkan dengan banyak roti dan roti ekstra, hanya seukuran hamburger normal di restoran atau tempat makan.

— Era

5

Teknik yang agak aneh tapi efektif adalah memperbaiki isinya dengan menusuk satu atau dua tusuk gigi melalui seluruh burger, sebelum mengambil gigitan pertama di sisi yang berlawanan. Saat Anda mendekati bagian tengah, Anda bisa mengeluarkannya, pada titik ini isiannya cenderung masuk ke mulut Anda daripada ke arah yang lain.

— leftaroundabout
sumber

3

Saya telah menyaksikan dan menggunakan teknik-teknik berikut ketika datang untuk makan hamburger besar:

Memotongnya seperti pai (mis. Dalam irisan) menggunakan pisau bergerigi, sehingga Anda mendapatkan sub-burger ukuran yang bisa Anda makan dari pusat ke luar. Saya menyukai metode ini kapan pun tersedia. Bergantung pada diameter dan tinggi burger, 2 hingga 8 irisan akan bekerja paling baik - bereksperimen!
Pegang burger (atau sub-burger, jika diiris) terbalik, yang menempatkan roti yang lebih tebal (yang tidak dilumuri oleh gravitasi) di bagian bawah, memungkinkan burger untuk memegang bumbu jauh lebih baik. Ini adalah metode masuk saya ketika pisau tidak tersedia.
Menggunakan pembungkus kertas lilin sebagai saku untuk menahan segala sesuatu di tempatnya, hanya membuka sedikit mungkin untuk menggigit. Pikirkan kerangka luar, tetapi untuk burger Anda. Paling baik digunakan ketika mengambil hamburger dari tempat makanan cepat saji (mis. Sudah dibungkus), dan sudah setengah berantakan.

— mech
sumber

1

Meskipun tidak sesuai dengan yang Anda gambarkan, kami memiliki "doofers" di beberapa tempat di sini, yang pada dasarnya adalah "potongan kardus kecil yang dilipat bersama untuk membuat tempat hamburger! Ini mencegah topping burger Anda tergelincir keluar dan menahan burger bersama": justgiver.wordpress.com/2010/06/14/what-is-a-doofer

— Petah

-1

Hamburger tidak harus menjadi pengalaman bersih. Orang-orang di sekitar Anda akan mengerti jika Anda menjadi sedikit berantakan. Makan seperti pelahap.

— The Real David Robinson
sumber

5

Saya tidak berpikir ini tentang kekacauan, ini tentang memakannya dengan cara yang menyenangkan, di mana Anda mendapatkan roti dan daging dan semuanya dalam setiap gigitan, alih-alih makan sebagian besar roti kemudian mengambil yang lainnya.

— Cascabel