Dengan memanggang ayam Anda sudah memiliki semua bahan untuk saus yang kaya dan lezat.
Kebutuhan untuk membuat pengurangan yang luar biasa, yang sering kali menjadi pilihan pertama saya ketika datang ke dampak besar rasa, dan kesenangan memabukkan untuk pallate.
Setelah burung selesai, keluarkan dari panci dan deglaze panci dengan sedikit anggur putih, dalam kasus Anda stok sayuran akan bekerja dengan sangat baik.
Dengan api kecil, gunakan sendok kayu atau peralatan lain yang tidak akan merusak peralatan masak Anda dan dengan lembut kikis semua potongan cokelat dan barang karamel dari panci dan masukkan ke dalam cairan.
Kaldu dapat dituangkan ke dalam panci tumis pada titik ini untuk meningkatkan efisiensi dan kecepatan proses akhir.
Angkat mendidih dengan cepat dan sambil sering diaduk, kurangi campurannya menjadi dua pertiga.
Cicipi terus untuk intensiy karena pengurangan akan menjadi cukup kuat, dan lakukan bumbu Anda pada akhirnya.
Jika Anda merasa rasanya terlalu kuat, tambahkan saja (tingkatkan dengan) jumlah kecil persediaan sayuran sampai rasanya sesuai dengan keinginan Anda.
Jika Anda benar-benar harus memiliki tekstur seperti Bechamel untuk saus Anda, Anda mungkin ingin melihat ke dalam menggunakan produk seperti Agar Agar, namun berhati-hatilah untuk menggunakan jumlah yang sangat kecil jangan sampai Anda berakhir dengan panci Jello menetes untuk melayani bersama burung indah Anda.
Siapa tahu, itu bisa menjadi lauk hebat!
Catatan: Saya takut kehilangan posting ini lagi, jadi untuk intel, google ... masalah diabetes dengan agar-agar
Anda akan menemukan semua yang perlu Anda ketahui untuk menenangkan pikiran dan perut Anda.
Makan yang enak!
John