Klarifikasi: Istilah "panggangan" digunakan di sini dengan istilah berbasis di AS untuk memanggang, yang mungkin berbeda dari negara-negara lain seperti Inggris Raya dan Australia, di mana ia biasanya disebut "barbekyu"; Idealnya itu adalah nyala langsung terhadap satu sisi makanan pada suatu waktu, meskipun sumber panas lainnya tidak keluar dari jangkauan.
Saya tinggal di sebuah kompleks apartemen di mana sangat tidak praktis (jika tidak mungkin) memiliki panggangan ukuran penuh. Meskipun demikian, saya benar-benar ingin kemampuan untuk memanggang sejumlah kecil daging dan sayuran tanpa terlalu banyak kesulitan. Dua solusi yang mungkin terjadi pada saya, tapi saya tidak yakin mana yang lebih baik atau jika ada opsi ketiga yang saya tidak sadari:
Portable propane grill (camping camping) - Saya tidak tahu seberapa praktis ini, tetapi kemampuan untuk melipatnya dan menyimpannya akan menyenangkan. Apakah ini bekerja sebaik panggangan propana normal?
Panci panggangan besi cor - Saya telah melihat banyak dari ini online yang pada dasarnya hanya duduk di atas kompor dan diduga meniru panggangan biasa. Saya ragu karena kurangnya nyala api langsung sepertinya akan mempengaruhi hasilnya.
Apakah salah satu dari opsi itu sebenarnya bagus? Apakah ada cara yang lebih baik yang belum saya pikirkan? Saya tahu ada juga pemanggang arang mini, tetapi sepertinya tidak se portable atau sefisien ruang dua lainnya. *
Sunting: Saran dalam jawaban / komentar telah mengarahkan saya untuk memesan panggangan kompor tanpa asap, karena mereka sangat murah dan diduga cukup bagus tidak ada alasan untuk tidak mencobanya. Ini yang saya putuskan . Dalam beberapa hari itu harus di sini dan saya akan memberikan tes menyeluruh dan melaporkan kembali.
Terus saran datang! Tampaknya ada beberapa opsi bagus lainnya, jadi saya ingin mengapung sebanyak mungkin dari mereka untuk referensi pemirsa di masa depan.
* Mengenai solusi luar ruang: agak terbatas di area saya, Anda boleh memilikinya tetapi harus tetap tidak terhubung ke sumber bahan bakar jika jaraknya 25 'dari gedung. Itulah salah satu alasan utama saya tertarik pada solusi dalam ruangan, meskipun saya dapat berkompromi jika opsi arang sepertinya adalah cara untuk melakukannya.
Kesimpulan: Panggangan tanpa asap kompor bekerja dengan baik. Ini bukan pengganti yang sempurna untuk panggangan asli tetapi untuk titik harga yang murah dan untuk kemudahan penggunaannya, ini memberikan hasil yang sangat memuaskan. Satu-satunya hal yang perlu diwaspadai adalah kenyataan bahwa itu tidak matang secara merata, jadi Anda harus memutar makanan Anda setidaknya sekali, dan itu tidak membakar minyak dan lemak seperti panggangan normal, meskipun itu menguras cukup banyak dari mereka; pada dasarnya hanya sangat ringan pada minyak atau Anda akan berakhir dengan kekacauan berminyak.
Terima kasih untuk sarannya, semuanya!
