Latar Belakang
Mencoba untuk meniru almond wasabi menggunakan bubuk wasabi Penzeys . Tidak dapat mempertahankan tendangan dari wasabi apa pun yang terjadi. Mencoba setengah lusin hal. Bahkan dengan paparan panas nol wasabi kehilangan gigitannya setelah pengeringan.
Menemukan jawaban ini dan menjadi bersemangat, tetapi ternyata itu salah. Wasabi tidak diaktifkan oleh minyak, setidaknya bukan barang yang saya miliki. Untuk mengklarifikasi, saya telah menjelajahi semua jawaban untuk pertanyaan itu, tidak satupun dari mereka menyelesaikan masalah saya, dan saya mengajukan pertanyaan yang berbeda dalam upaya untuk memahami bagaimana proses itu bekerja.
Pertanyaan
Apa yang dilakukan orang-orang komersial untuk mengunci tendangan?
Apa yang saya temukan sejauh ini
Saya tidak dapat menemukan apa pun tentang proses pembuatan online. Yang paling dekat yang saya temukan adalah satu komentar nyasar pada resep kacang wasabi yang menyebutkan bahwa wasabi itu sendiri tidak terkena panas, tetapi jelas itu saja tidak cukup.