lembaran pemotong plastik. cara menggunakannya dengan benar

1

Saya membeli beberapa lembaran plastik pemotongan dalam paket dua. Satu sisi halus, sisi lain memiliki tekstur kasar. Di sisi lembaran mana saya harus memotong?

cutting-boards

— alice E.
sumber

1

Bisakah Anda jelaskan lebih banyak pertanyaan? Perlihatkan contoh dari apa yang Anda sebut sebagai cutting sheet, dan apa sisi 'kasar' versus 'halus'? Bergantung pada apa yang Anda maksud, saya bisa melihat jawabannya.

— Joe M

... dan bagaimana hubungannya dengan memasak?

— FuzzyChef

@ FuzzyChef: karena ini merupakan alternatif dari talenan kayu. (atau plastik) Lihat amazon.com/Fleksibel-Plastik-Memotong-EZ-Grip-Waffle/dp/…

— Joe

terkait: cooking.stackexchange.com/q/84166/67

— Joe

Ah, saya memikirkan "lembaran pemotongan plastik" pada jenis barang yang Anda gunakan untuk kain dan kerajinan kertas.

— FuzzyChef

3

Permukaan kasar menghadap ke bawah untuk mencegah papan dari tergelincir pada permukaan yang halus.

— James McLeod
sumber

Begitulah cara saya biasanya menggunakannya. Jika masih terlalu licin, Anda bisa meletakkan handuk basah di bawah keset. (dan mereka juga menjual yang silikon di satu sisi agar pegangan meja lebih baik)

— Joe

2

Apakah mereka sangat tipis, keras tetapi lembaran fleksibel? Milik saya datang tanpa instruksi khusus di sisi mana untuk digunakan, pada kenyataannya semua itu mengatakan bahwa mereka dapat dibalik - gunakan salah satu sisi atau keduanya.

— KatyW
sumber

2

Iya nih. Saya bertanya-tanya sama. Saya baru saja mengunjungi situs web perusahaan dan mereka menggambarkan "bagian bawah" dari lembaran pemotong silikon mereka sebagai bertekstur (wafel) sehingga memberikan permukaan yang tidak licin.

Saya mungkin menambahkan bahwa permukaan yang halus (sisi potong) kurang memberikan lingkungan bagi bakteri. (Namun, plastik jelas bukan permukaan pemotongan terbaik karena mengiris sendiri menciptakan tempat berkembangnya bakteri). Sedikit pemutih di air cucian selalu bijaksana. Secara keseluruhan, kenyamanan dan fleksibilitas untuk menuangkan membuat lembaran ini populer dan saya menggunakannya setiap hari.

Semoga ini membantu.

— Terry
sumber