Apakah ada alat yang dapat digunakan untuk memarut kelapa dan ubi jalar secara listrik?


3

Apakah ada yang tahu tentang perangkat meja yang dapat memarut kelapa secara elektrik? Saya suka produk kelapa tetapi kebanyakan resep memerlukan kisi-kisi kernel yang tidak saya sukai, ini adalah pekerjaan yang sulit, kadang-kadang bagian kulit saya berakhir di perapian. Dahulu kala saudara lelaki saya membuat apa yang disebutnya pabrik kelapa dengan membungkus dan mengencangkan paku yang meninju pelat timah di sekitar balok kayu silindris dan kemudian menempelkan poros melalui blok dengan engkol tangan di salah satu ujungnya, lalu menempelkan poros melalui bantalan yang diikat di atas kotak untuk menangkap produk jadi yang digiling dengan menekan inti kelapa di antara celah sempit yang dibuat oleh sepotong bahan yang kaku dan blok penggilingan dan memutar engkol tangan.

Saya tahu banyak orang akan mengatakan hanya menggunakan blender tetapi banyak orang memperingatkan saya untuk tidak mencampurkan kelapa untuk membuat produk yang menarik, mereka juga memperingatkan saya untuk tidak mencampurkan kentang manis untuk puding ubi jalar yang terkenal yang sangat disukai orang Karibia, sehingga perangkat di atas dapat digunakan untuk membuat kentang manis untuk puding juga,

Saya telah mencari banyak tetapi tidak dapat menemukan perangkat listrik yang akan memberikan hasil yang sama seperti kisi, apakah ada sesuatu yang dapat melakukan ini yang saya tidak sadari?

Jika tidak ada, saya mungkin harus menggunakan ide kakak saya dengan motor listrik dan kontrol untuk menciptakan sesuatu.


Bagaimana kalau memotong menjadi irisan dan menggunakan pisau parutan untuk food processor?
justkt

Apakah Anda mencoba parutan keju yang enak? Meskipun saya menanam kentang manis, saya khawatir itu tidak akan berhasil.
Dr. belisarius

Ini bukan listrik, tapi bagaimana dengan mandolin dengan pisau julienne? Cukup mudah untuk mendapatkan konsistensi "parut" dari itu, kecuali jika Anda menginginkan konsistensi seperti bubur kertas yang benar-benar bagus. Dan sebagian besar yang bagus memiliki bagian atas yang bisa Anda gunakan untuk memegang benda yang Anda kisi, jadi tidak ada bahaya di tangan Anda.
Aaronut

1
Peringatan Pencarian Google Beberapa situs merekomendasikan pengikis kelapa Anjali Saya menemukan semua halaman adalah produk atau gambar-gambarnya terinfeksi oleh Trojan.
Dr. belisarius

1
@Nick: gambar statis dapat terinfeksi, seperti PNG , TIFF dan JPEG
Joe

Jawaban:


4

Jika bisa memarut keju keras, bisa memarut kelapa. Saya memiliki lampiran kisi pada bantuan dapur saya yang bekerja sangat baik, tetapi Anda juga dapat menggunakan disk kisi pada pengolah makanan Anda seperti yang disebutkan justkt di atas.

Atau jika Anda BENAR-BENAR menggunakan banyak kelapa dan menginginkan unitasker terbaik, Anda dapat membeli parutan kelapa listrik. http://www.pioneercreativekitchenaccessories.co.uk/coconutgrater.htm

Saya hanya tidak menggunakan kelapa sebanyak itu secara pribadi.


maksud Anda unitasker di sana?
justkt

Kami menggunakan kelapa di sini seperti Italia menggunakan pasta, terima kasih atas tautannya.
Simmerdown

@Simmerdown, ya terima kasih! Setidaknya seseorang memperhatikan. :)
FoodTasted

Saya secara teratur menggunakan pengolah makanan saya untuk kisi-kisi, dan satu-satunya masalah adalah bahwa pada akhir setiap potongan (apa pun), itu sering akan tersedot di antara tutup dan kisi disk, tanpa benar-benar mendapatkan parut. Untuk keju dan sejenisnya, ini membantu memperlambat ketika Anda masih memiliki sisa sekitar 2 cm / 1 inci, dan menggunakan potongan berikutnya untuk mendorong, karena itu akan memiliki lebih banyak gesekan daripada terhadap plastik dari pendorong untuk tabung umpan . Anda masih akan berakhir dengan masalah pada yang terakhir, tetapi itu menghemat waktu saya harus berhenti untuk membersihkannya di antara setiap potongan yang dimasukkan. (Ini terutama berantakan dengan keju)
Joe

5

Lihat ini:

Presto 02910 SaladShooter Electric Slicer / Shredder

gambar produk

Saya belum menggunakannya secara pribadi, tetapi dua dari 3 ulasan teratas menyebutkan menggunakannya untuk kisi-kisi kentang dan kelapa. Ada juga versi "profesional" yang mungkin sedikit lebih fleksibel / dapat diandalkan.

Mempertimbangkan betapa konyol ide itu terdengar, tampaknya telah mendapatkan beberapa ulasan yang cukup hangat dan juga murah. Jadi cobalah mungkin?


1

Anda perlu mendapatkan mixer dudukan KitchenAid. Kemudian Anda bisa mendapatkan alat pengiris / alat penghancur kertas yang akan melakukan semua yang Anda inginkan dan banyak lagi.

Ya, saya tahu ini pengeluaran besar. Saya bahkan akan memberi tahu Anda untuk mendapatkan tugas yang berat (saya membeli 500 dan akhirnya memberikannya kepada teman dan mendapat 600) karena itu akan bertahan selamanya dan Anda dapat menggunakannya untuk semuanya.

Saya membuat semua roti saya di dalamnya. Saya membuat cole slaw. Saya membuat pasta dan mie. Dan, ya, Anda bisa membakar kelapa. Jika Anda memilikinya, Anda akan menggunakannya hampir setiap hari (dengan asumsi Anda memasak sebanyak itu).

Untuk mengurangi biaya beberapa, Anda dapat mengambil refurb dari KitchenAid secara langsung. Apa yang mereka miliki bervariasi, sehingga Anda dapat memeriksa kembali untuk model yang Anda inginkan. http://www.shopkitchenaid.com/sub_category.asp?HDR=outlet&CAT=outletrefurb

Atau BENAR-BENAR membiayai biaya dan meminta seseorang untuk membelinya untuk Anda. Tapi lebih spesifik. Anda ingin setidaknya 5 liter, bukan Artisan, model ... 6 liter lebih baik.


1
Ini tampaknya lebih dari sedikit berlebihan. Ya, mixer stand adalah alat serbaguna yang hebat jika Anda dapat menghemat biaya dan ruang penghitung; orang ini hanya ingin memarut kelapa. Ini seperti merekomendasikan obor propana untuk menyalakan beberapa lilin ulang tahun.
Aaronut

Obor propana akan mengatasi masalah korek api yang menyala sambil menyalakan banyak lilin.
Bangsal
Dengan menggunakan situs kami, Anda mengakui telah membaca dan memahami Kebijakan Cookie dan Kebijakan Privasi kami.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.