Cara memanaskan burrito, tanpa bagian tengah beku


10

Ketika saya meletakkan burrito di mi microwave, (saya meletakkan handuk kertas di sekitarnya), itu keluar dengan bagian tengah beku. Saya perlu cara untuk mencegah ini.

Sejauh ini, saya sudah mencoba:

  • Memanaskannya lebih lama, membuatnya lebih panas.

Ini gagal karena ujung burrito meledak dan ada saus di tanganku.

  • Menggunakan 2 lapis tisu.

Ini membuatnya lebih buruk.

Juga, tidak masalah berapa lama.

Saya memiliki burrito daging sapi yang datang dalam satu paket.


Berapa lama yang kamu punya?
J. Musser

Apakah itu sisa atau apakah itu datang dalam satu paket?
michaelpri

1
Gunakan oven sungguhan?
Kevin

Jangan memakannya begitu selesai memasak? Dalam pengalaman saya, membiarkan mereka beristirahat selama beberapa menit atau beberapa suhu keluar (jadi bukannya lava / beku, Anda menjadi panas / panas).
TIO Begs

Jika ini adalah sisa burrito, cobalah memanaskannya dalam wajan / wajan listrik, suhu sedang, balik setiap 2 menit. Terima kasih nanti
Just Do It

Jawaban:


17

Tidak yakin apakah ini jawaban seumur hidup tapi ...

Masak saja dengan pengaturan daya yang lebih rendah untuk sedikit lebih lama. Misalnya daripada tinggi 3 menit, coba 4 menit pada medium.

Atau Anda dapat mempertimbangkan untuk mencairkan burrito terlebih dahulu:

Cara termudah adalah dengan menyimpannya di lemari es daripada di lemari es jika Anda berharap untuk menggunakan seluruh paket dalam beberapa hari.

Atau Anda dapat mencoba menggunakan pengaturan pencairan pada microwave Anda tetapi biasanya membutuhkan beberapa menit, maka Anda dapat memasaknya pada pengaturan tinggi seperti biasa.


Anda juga bisa menyodok beberapa lubang di burrito dengan pisau atau garpu di beberapa titik, yang dapat membantu memanaskan bagian tengahnya
CRABOLO

1
Ini tidak menjamin jawaban lengkap menurut saya, tetapi pengetahuan tradisional tentang gelombang mikro yang memanaskan dari dalam ke luar adalah dan selalu merupakan lelucon pemasaran. Menggunakan gelombang radio untuk memanaskan air (hampir semua makanan mengandung air) tentu menyebabkan gelombang radio diserap oleh air pertama yang mereka temui. "Kedalaman kulit", seperti namanya, untuk 2,4GHz dalam air (ya, 2,4GHz, lihat stiker dan bandingkan dengan router WiFi Anda) berada di antara 1/16 inci dan 1/8 inci, tergantung pada seberapa banyak energi menurut Anda masih bermanfaat. Di luar itu murni konduksi dari shell ke pusat.
AaronD

1
@ AaronD Jika Anda bisa membungkus info itu dengan solusi yang diusulkan yang akan membuat tambahan yang bagus untuk jawaban. Mungkin memasak burrito tanpa bungkus dan menyebar (untuk memberikan lebih banyak area permukaan) akan sesuai dengan ilmu pengetahuan seperti yang Anda jelaskan.
apaul

7

Komentar dikonversi untuk menjawab dengan permintaan:

Pengetahuan tradisional tentang pemanasan gelombang mikro dari dalam ke luar adalah dan selalu merupakan lelucon pemasaran. Menggunakan gelombang radio untuk memanaskan air (hampir semua makanan mengandung air) tentu menyebabkan gelombang radio diserap oleh air pertama yang mereka temui. "Kedalaman kulit", seperti namanya, untuk 2,4GHz dalam air (ya, 2,4GHz, lihat stiker dan bandingkan dengan router WiFi Anda) berada di antara 1/16 inci dan 1/8 inci, tergantung pada seberapa banyak energi menurut Anda masih bermanfaat. Di luar itu murni konduksi dari shell ke pusat.

Bagaimana menghadapi itu, saya tidak sepenuhnya yakin karena biasanya itu tidak terlalu masalah bagi saya. Saya cenderung mengambil-alih barang-barang di dalam kantong plastik yang masih tertutup untuk mencoba dan menghindari efek "batu bulan" dari penguapan air (tidak selalu bekerja), dan kemudian saya melupakannya ketika ia duduk di microwave sebentar. Pada saat saya menyiasati untuk memeriksanya, itu sudah dicairkan secara alami atau merata dengan konduksi sehingga sekarang dapat dimakan.

saran apaul34208 untuk membuka gulungannya mungkin akan berhasil. Kecuali jika dibekukan. Dan Anda harus menggulungnya kembali jika Anda ingin memakannya seperti itu, yang mungkin tidak akan memiliki kualitas pembungkus yang sama seperti aslinya. (Aku akan membiarkanmu memutuskan apakah itu baik atau buruk.)


Gagasan "meratakan oleh konduksi" masuk akal, saya telah melihat arahan memasak dengan microwave pada kemasan yang merekomendasikan pemanasan dan membiarkannya berdiri atau beristirahat selama beberapa menit.
apaul

YA, ini benar-benar menggangguku, dan aku harus mencoba dan menjelaskan ini kepada para komentator tentang pertanyaanku tanpa terdengar seperti orang yang kejam!
felixphew

5

Burrito adalah salah satu makanan yang akan selalu lebih panas dalam oven.

Jika Anda hanya memiliki microwave, ambil pengukus microwave, atau penanak nasi. Uap akan melakukan pekerjaan yang jauh lebih baik dengan mengirimkan panas ke dalam makanan. Ini memiliki manfaat tambahan yaitu tidak mengeringkan tortilla.


2

Di masa lalu saya memasukkan burrito ke dalam air dan memanaskannya. Lalu aku mengaduknya dengan sendok membuat sup burrito. Tindakan mengaduk merata panas tetapi sup burrito mungkin atau mungkin tidak sesuai dengan keinginan Anda.


1
Tidak yakin mengapa ini diturunkan, ini memang terdengar seperti kehidupan, meskipun seperti katanya, Burrito Soup mungkin tidak sesuai dengan keinginan semua orang.
Johnny

2

Masukkan segelas air ke dalam microwave bersama burrito. Radiasi microwave akan menyebar lebih banyak, dan membantu mencegah bagian dalam burrito berubah menjadi napalm dari kepanasan.

Anda juga dapat mencoba memanaskannya secara bertahap. Mulailah dengan microwave dengan daya sangat rendah selama beberapa menit sampai burrito sedikit memanas. Kemudian masak sisanya dengan daya tinggi.


1

Saya menggunakan defrost cycle terlebih dahulu, kemudian beralih ke daya 50% lalu ke daya 30%. Waktu tergantung pada berapa banyak potongan yang Anda lakukan pada satu waktu. Ini juga sangat membantu untuk memiliki "Inverter Microwave" - ​​dengan teknologi inverter microwave benar-benar dapat menempatkan daya fraksional terus menerus ke dalam ruang memasak alih-alih menyalakan unit pada penuh kemudian mematikan.


0

Pindahkan burrito dari freezer ke kulkas selama beberapa jam atau sehari sebelum microwave. Masak daya tinggi 1 - 1,5 menit. Mereka sempurna


0

Potong daya menjadi dua. Masak dua kali lebih lama. Bekerja untuk saya tapi saya suka ide paku. Ini adalah microwave burrito bukan makanan bintang 5. Anda mungkin ingin terbiasa dengan kenyataan bahwa itu akan menjadi sampah. Ini adalah burrito microwave demi Tuhan.


1
Jawaban yang diterima sudah mengatakan ini. Meskipun mengurangi separuh daya tidak akan menggandakan waktu memasak karena penyerapan tidak linier.
Chenmunka

-1

Persiapan Burrito Shell Microwave-Oven Superior

  • Bilas burrito di bawah keran (ya, basahi)
  • Letakkan di atas piring non-kertas (terbaik)
  • Microwave dengan daya 50% selama 2 menit
  • Biarkan istirahat 2 menit
  • Zap penuh 30 detik
  • Tunggu 5 detik
  • Zap penuh 30 detik

-3

Palu paku besar ke dalam burrito sebelum microwave. Ini akan membantu menghantarkan panas ke pusat burrito.


Logam dalam gelombang mikro umumnya bukan ide yang baik, terutama dua logam yang berbeda (paku baja + aluminium foil yang mungkin ada di burrito). Cari "metal in microwave" di YouTube untuk melihat apa yang saya maksud.
felixphew
Dengan menggunakan situs kami, Anda mengakui telah membaca dan memahami Kebijakan Cookie dan Kebijakan Privasi kami.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.