Gunakan talenan.
Gunakan pisau roti - ini memiliki gerigi bergerigi.
Tempatkan sandwich di atas talenan. Tempatkan pisau, ujung pisau di bawah, di atas sandwich. Letakkan satu tangan di atas punggung pisau dan sandwich, sehingga memegang sandwich dengan aman. Atau letakkan pisau di atas sandwich dan letakkan tangan Anda yang lain di atas sandwich di sebelah pisau - geriting jari-jari Anda (ujung jari menyentuh roti) dengan buku-buku jari Anda bersandar pada ujung pisau.
Gambarlah pisau maju dan mundur dengan tekanan stabil.
Cuci pisau dengan air sabun panas, bilas dengan air panas, keringkan dan simpan. Jangan pernah meninggalkan pisau dalam mangkuk air pencuci piring - ini sangat berbahaya dan dapat menyebabkan hilangnya fungsi jari secara permanen akibat luka yang tidak disengaja.
Semua pisau harus tajam. Counter secara intuitif pisau yang tajam adalah pisau yang lebih aman. Namun pisau yang jelas harus dijauhkan dari jangkauan anak-anak.