Kami mengikuti Divisi Satter Tanggung Jawab dalam pendekatan pemberian makan .
Divisi Tanggung Jawab untuk balita melalui remaja
- Orang tua bertanggung jawab atas apa, kapan, di mana.
- Anak bertanggung jawab atas berapa banyak dan apakah.
Yang mendasar bagi pekerjaan orang tua adalah mempercayai anak-anak untuk menentukan berapa banyak dan apakah harus makan dari apa yang disediakan orang tua. Ketika orang tua melakukan pekerjaan mereka dengan memberi makan, anak-anak melakukan pekerjaan mereka dengan makan.
Meskipun mudah untuk mengatakan "Saya memilih apa yang akan disajikan, Anda memilih apakah akan memakannya," dalam praktiknya kadang-kadang sedikit lebih rumit. Anda perhatikan bahwa Anda tidak selalu bisa memasukkan sesuatu yang disukai anak dalam makanan tertentu; ini terutama terjadi pada makanan baru, atau sesuatu yang belum pernah mereka miliki (rasanya berubah seiring waktu!).
Untuk tetap memenuhi kebutuhan nutrisi dasar, saya akan mengizinkan anak-anak saya untuk membuat makanan "pengganti" jika mereka benar-benar tidak menyukai semua yang disajikan . Pilihan masuk adalah sandwich selai kacang: tidak terlalu menarik, tetapi cukup bergizi dan sesuatu yang mereka dapat dengan mudah / cepat buat sendiri.
Persyaratan utama yang harus dipenuhi sebelum mereka dapat membuat sandwich cadangan adalah bahwa mereka telah mencicipi setidaknya satu gigitan dari semua yang ada di piring . Hanya dengan melirik resep baru dan mendeklarasikan "BLEAH" secara default akan menjadi "Anda dipersilakan untuk tidak makan" - Saya tidak akan memaksa mereka untuk membersihkan piring mereka atau bahkan menggigit sekali pun.
Ada beberapa hal terkait tangensial yang kami lakukan untuk meminimalkan penolakan terhadap makanan yang disediakan, yang ingin saya sebutkan - tidak secara langsung jawaban atas pertanyaan Anda, tetapi berdasarkan komentar dan jawaban lain yang saya pikir layak untuk diperluas pada jawaban saya.
Yang terpenting adalah perencanaan makan : setiap akhir pekan kami duduk, kami berlima, dan memutuskan apa yang akan disajikan kapan. Pasangan saya dan saya membutuhkan ini untuk berbelanja selama seminggu, tetapi juga penting bagi anak-anak untuk disertakan - ini adalah kesempatan mereka untuk menyatakan bahwa mereka benar - benar membenci bakso itu , mengingatkan orang tua mereka bahwa itu akan menjadi pilihan yang buruk. Seiring bertambahnya usia, menyiapkan makanan keluarga sendiri telah menjadi bagian dari repertoar juga (memberikan pelatihan keterampilan yang berharga selain "membeli").
Kedua, kami mencoba merencanakan makanan seimbang yang agak terkotak. Makan malam "satu panci" mungkin sederhana, tetapi kecuali jika setiap anak menyukai setiap komponennya, semur rebusan akan berakhir ditolak hanya karena kebetulan ada potongan wortel di dalamnya. Menjaga protein, pati, dan sayuran terpisah cukup berarti bahwa mereka dapat menolak bagian dari makanan tetapi makan (dan menjadi penuh / bergizi dari) sisanya.
Akhirnya, kami mencoba untuk mengingat keberatan apa yang kami ingat ketika melihat resep baru. Khususnya hidangan pedas atau asin tidak boleh dilakukan dengan anak tengah, yang termuda tidak suka hijau, yang tertua adalah pescatarian dan tidak toleran laktosa - ini akhirnya membatasi kita, kadang-kadang secara signifikan, tetapi menjaga batasan-batasan itu dalam pikiran mengurangi kemungkinan makanan ditolak sepenuhnya.