Tidak ada "aturan" bahwa makanan padat pertama harus sereal beras. Namun, sering direkomendasikan sebagai padatan pertama. Kemungkinan ada beberapa alasan untuk rekomendasi ini.
Singkatnya, alasan sereal beras biasanya direkomendasikan adalah karena relatif aman, membuat makanan padat transisi yang baik, dan sudah tersedia.
Beras mungkin kurang menyebabkan reaksi alergi. Namun, ini tampaknya bervariasi berdasarkan wilayah geografis . Tampaknya alergi beras lebih sering terjadi di daerah-daerah di mana beras lebih merupakan makanan pokok, seperti Asia Timur, tetapi di daerah lain tampaknya lebih mungkin menjadi masalah bagi orang dewasa daripada anak-anak:
Frekuensi kepekaan terhadap beras enam kali lebih tinggi pada orang dewasa daripada pada anak-anak (St. Louis, MO, USA)
Itu bukan untuk mengatakan bahwa alergi terhadap beras tidak pernah terdengar, karena dokumen yang sama menyebutkan "kejutan berat" selama tantangan double-blind yang melibatkan beras dan tepung pada setidaknya 3 bayi.
Namun, kejadian reaksi berbasis gandum tampaknya lebih tinggi pada anak-anak, karena alergi gandum tampaknya merupakan alergi makanan anak - anak yang paling umum . Selain alergi gandum yang umum, penyakit celiac juga menjadi perhatian.
Tekstur adalah alasan lain untuk merekomendasikan sereal beras, meskipun ada makanan lain dengan tekstur serupa yang merupakan alternatif yang cukup sempurna. Anda dapat mengontrol tekstur sereal dengan mengontrol berapa banyak kelembaban yang ditambahkan ke campuran kering, menghasilkan berbagai tekstur dari sereal tipis, encer yang tidak terlalu berbeda dari susu formula, ke sereal yang relatif tebal dan tebal. Ini memfasilitasi transisi bertahap ke padatan yang lebih menantang.
Sereal beras, serta campuran sereal bayi lainnya, dapat dicampur menggunakan susu formula atau ASI sebagai pengganti air putih. Ini menambah nutrisi tambahan, dan lebih lanjut membantu transisi bertahap berdasarkan menggabungkan selera yang akrab bagi bayi.
Satu poin terakhir yang mendukung sereal beras adalah ketersediaan komersialnya yang luas. Di daerah saya, setidaknya, setiap supermarket besar membawa sereal bayi (dan beberapa varietas sereal bayi lainnya).
Namun...
Ada aliran pemikiran yang berkembang bahwa zat padat transisi semacam itu tidak diperlukan, dan bahwa sangat masuk akal untuk mulai memperkenalkan bayi pada makanan yang sama (dengan beberapa pengecualian, karena risiko alergen) sebagai orang dewasa. Ini dikenal sebagai penyapihan bayi , dan merupakan sesuatu yang saya sangat tertarik untuk mengeksplorasi bersama putra kami. Konsep dasarnya adalah bahwa anak-anak dapat belajar untuk menikmati makanan padat hanya dengan makan apa yang orang lain makan. Hal ini membuat makan menjadi menyenangkan bagi anak, sambil memungkinkan mereka untuk merasa lebih "terlibat" dalam upacara makan keluarga (makan malam keluarga, dll.). Itu bisa sangat berantakan! Namun, banyak orangtua yang menggunakan metode ini ravetentang hasilnya. Salah satu ide utama adalah bahwa "makanan adalah untuk bersenang-senang; ASI / susu formula untuk nutrisi", dan ini tampaknya berlaku untuk bayi terlepas dari apakah Anda mulai dengan sereal atau langsung makan daging babi (dan ya, beberapa orang tua berikan daging babi mereka yang berumur 6 bulan - lihat keterangan pada gambar di halaman depan!). ASI atau susu formula tetap menjadi sumber utama nutrisi hingga 12 bulan .
Kelemahan besar untuk menyapih yang dipimpin bayi mungkin hanya mendapatkan dukungan dari dokter anak Anda. Tampaknya tidak semua dokter anak mungkin akrab dengan ide ini, dan beberapa mungkin menganjurkan untuk menentangnya. Saya belum menemukan penyebab khusus kekhawatiran yang disuarakan oleh dokter anak (selain alergi makanan, dan memastikan bahwa bahaya tersedak dicatat dengan benar), tetapi itu tidak berarti tidak ada kekhawatiran yang sah. Saya sangat menyarankan Anda untuk memeriksa dengan dokter anak Anda jika Anda tertarik untuk mengejar sesuatu seperti penyapihan bayi.