Saya akan memastikan Anda mendapat saran profesional sebelum membuat anak-anak Anda menjalani diet vegan. Secara pribadi, saya telah melihat artikel di atas sebelumnya, dan beberapa yang lain, menunjukkan sulit untuk memastikan seorang anak bisa mendapatkan pasokan nutrisi yang cukup untuk menjaga pertumbuhan yang sehat.
Istri saya adalah seorang vegetarian dan kami membuat keputusan sadar anak-anak kami tidak akan, dan begitu mereka mengerti mengapa istri saya seorang vegetarian, mereka dapat mengambil keputusan sendiri.
Saya telah menemukan artikel yang menguraikan bahwa kadang-kadang, dengan anak yang sedang tumbuh, sulit bagi mereka untuk mempertahankan pola makan vegan yang cukup baik karena berat, jumlah makanan yang harus mereka makan untuk menjaga pertumbuhan yang sehat.
Saya tidak mencoba bersikap terlalu moralistik di sini, tetapi seperti dengan agama dan pilihan lain dalam hidup, tolong pastikan Anda melakukan ini untuk anak-anak, dan bukan untuk diri sendiri.
Secara anekdot, saya tumbuh dengan seorang anak laki-laki vegan di sekolah dan dia selalu sakit, seperti anjing vegan yang anehnya.
http://www.vrg.org/nutshell/kids.htm
Risiko gizi
Setiap risiko potensial dari vegetarianisme tampaknya terkait dengan jenis diet vegetarian, yaitu makanan yang dikecualikan. Diet vegan lebih cenderung dikaitkan dengan kekurangan gizi, sedangkan anak-anak yang makan diet lacto-ovo-vegetarian mengkonsumsi diet lebih dekat dengan rekomendasi daripada anak-anak yang dietnya termasuk daging. Pertumbuhan pra-pubertas mereka setidaknya sama baiknya dengan anak-anak yang mengonsumsi daging. Secara umum, semakin besar tingkat pembatasan diet, semakin besar risiko kekurangan gizi. "
Http://www.health.vic.gov.au/nutrition/child_nutrition/vegetarian.htm
http://www.power4health.org/Principles/Nutrition/ChildVeggies.html