Apa yang Matt katakan, tetapi saya ingin menambahkan bahwa JPEG sebenarnya memiliki dua skema kompresi. Yang pertama didasarkan pada cosinus diskrit , yang memungkinkan komponen frekuensi tertentu dari gambar dibuang. Ini adalah kompresi lossy dengan parameter "kualitas" yang dapat menukar kompresi dengan kesetiaan. Pada kualitas maksimum, skema kompresi ini sebagian besar dihilangkan.
JPEG juga menggunakan pengkodean huffman untuk kompresi tambahan. Itu adalah skema lossless, jadi selalu ada tanpa perlu mengendalikannya.
Jadi, bahkan pada "kualitas" maksimum, JPEG akan memiliki beberapa kompresi yang bermanfaat. Saya hanya melihat ukuran satu contoh gambar pemandangan biasa untuk perbandingan. File mentah Nikon NEF adalah 26 Mb, yang berisi 14 bit / piksel dan tidak terkompresi. Versi JPEG pasca-pemrosesan saya yang disimpan pada kualitas maksimum adalah 9,1 Mb. Ini mengandung 24 bit / pixel, meskipun tentu saja beberapa informasi hilang dan informasi lainnya diinterpolasi dari nilai-nilai dalam gambar mentah asli. Gambar pasca-proses yang sama ini dikonversi ke file TIFF dengan LZW dan kompresi maju berbeda (keduanya lossless) menghasilkan 20,3 Mb.
Sebagai percobaan terakhir, saya menyalin file pasca-proses 9,1 Mb dan file TIFF yang dihasilkan dari keduanya ke file JPEG dengan pengaturan kualitas maksimum. Kedua file JPEG yang dihasilkan berukuran persis sama dengan byte sekitar 8,5 Mb. Ini menunjukkan bahwa bahkan pada kualitas maksimum, hanya sedikit kompresi lossy yang terjadi, tetapi tidak banyak. Ini juga membuktikan bahwa tidak ada informasi yang hilang sama sekali pada file TIFF.
Seperti yang Matt lakukan, saya mengarsipkan file RAW asli dari kamera. Saya juga mengarsipkan versi pasca-tujuan keperluan umum saya sebagai JPEG dengan kualitas maksimal. Bahkan pixel yang mengintip pada kontras tinggi dan tepi yang tajam tidak mengungkapkan artefak kompresi ke bola mata manusia. Saya suka memiliki gambar pasca-diproses dalam bentuk JPEG karena ini mungkin format yang paling dapat segera digunakan. Jika ada masalah dan saya ingin sesuatu yang berbeda, saya selalu punya file mentah untuk mendapatkan kembali versi pasca-proses lain dari dengan pengorbanan yang berbeda.
Saya dulu menggunakan 80 sebagai tingkat kualitas default gambar JPEG saya (perangkat lunak saya memiliki 0-100 untuk kisaran kualitasnya), tetapi belakangan ini saya telah menggunakan 100 sebagai default kecuali ada kebutuhan khusus untuk ukuran file yang lebih kecil. Biasanya tidak ada. Saya telah mengubah standar untuk driver gambar JPG dalam kode sumber sehingga saya tidak harus terus menetapkan tingkat kualitas sebagian besar waktu. Ini tidak seperti masa lalu di mana Gb banyak memori. (Sebenarnya, saya cukup tua untuk mengingat kapan 1 Mb adalah jumlah ruang disk yang layak, tetapi saat itu kami juga tidak melakukan fotografi digital).