Saya tidak tahu solusi 'mudah' untuk masalah Anda, tetapi ada solusi yang agak berbelit-belit (tergantung pada jenis perangkat root Anda).
Jika instance Anda memiliki root EBS, solusinya cukup sederhana: hentikan instance, lepaskan drive EBS, luncurkan instance lain dan pasang volume EBS ke dalamnya. Edit file fstab Anda sesuai kebutuhan, lepaskan volume EBS dan pasang kembali ke instance asli.
Jika instance Anda memiliki root yang didukung S3 (yaitu instance-store), solusinya agak sulit. Anda dapat mengunduh data dari AMI Anda (menggunakan ec2-download-bundle ), dan kemudian mengekstrak data itu ke dalam satu file (menggunakan ec2-unbundle ). Anda kemudian dapat memasang gambar, melakukan perubahan yang diperlukan, dan rebundle gambar (dengan EC2-bundle-vol , menimpa volume default untuk bundel dengan flag -v). Itu akan memberi Anda AMI baru yang layak, identik dengan yang lama, kecuali untuk modifikasi yang Anda buat. Atau, Anda dapat menyalin konten file gambar ke volume EBS menggunakan dd - dan kemudian mengonversi ke instance yang didukung EBS root.