Anda tidak perlu melakukan 1 proyek dalam satu sprint. Jika Anda memiliki jaminan simpanan produk, pemilik produk dan master scrum Anda dapat menempatkan sebanyak mungkin cerita dalam sprint yang diinginkan. Jika sprint memakan waktu 2 minggu kerja, Anda harus merencanakan 2 minggu cerita dalam sprint itu. Sprint berikutnya, Anda melakukan hal yang sama. Jika Anda tidak memiliki banyak proyek pendek, Anda mungkin akan berakhir dengan setengah sprint, tetapi dalam hal ini mungkin ada sesuatu yang salah di perusahaan (petunjuk: penjualan harus menjual lebih banyak).
Saya telah melakukan beberapa sprint dimana saya mengerjakan 8 proyek. Ini bukan situasi yang ideal, tetapi jika 'proyek' hanya memakan waktu 8 hingga 16 jam, Anda harus melakukan banyak hal. Tentu saja proyeknya hanya 1 atau 4 lantai. Semuanya dicatat pada jaminan produk dan melalui iterasi lengkap.
Yang mengatakan, Scrum (seperti metodologi lainnya) hanya menawarkan beberapa panduan. Anda dapat mengambil apa pun yang Anda inginkan darinya, selama Anda tahu apa yang Anda pilih dan mengapa Anda memilihnya. Jika Anda berpikir Anda perlu iterasi seminggu, silakan (saya pikir itu agak cepat, tetapi beberapa buku menulis sekitar 1 minggu iterasi).
Harap dicatat, saya bukan ahli scrum dan telah bekerja sangat sedikit dengannya, tetapi telah melihat beberapa teori dan melakukan beberapa iterasi dengan itu. Seseorang yang lebih berpengalaman dengan Scrum mungkin bisa bercerita lebih banyak tentang subjek tersebut.