Jawaban:
Bukan wilayah saya (lavender kebanyakan ditemukan di Provence, tetapi ada beberapa bidang di daerah lain), jadi saya harus mengandalkan Wikipedia . Bunga lavender dari akhir Juni hingga akhir Agustus. Biasanya dipanen jauh sebelum bunga layu, karena panas membuat esensi naik ke arah kelenjar bunga, sehingga aroma tanaman menjadi kurang kuat ketika musim panas berlalu. Waktu panen yang tepat bervariasi dari satu daerah ke daerah lainnya (dan tentu saja dengan cuaca tahun itu); melihat sekeliling di Internet, saya melihat tanggal mulai dari pertengahan Juli hingga pertengahan Agustus; misalnya ada festival lavender di Provence dari hari Minggu ketiga di bulan Juli hingga 15 Agustus; panen cenderung lebih awal di wilayah Drôme.
Wikipedia bahasa Belanda tentang Lavender mengatakan mereka memiliki bunga dari Agustus hingga Oktober. Dan karena peluang terbaik untuk cuaca bagus adalah selama musim panas (yang akan meningkatkan pengalaman), saya akan menyarankan untuk pergi ke suatu tempat sekitar pertengahan Agustus.
Ini akan terlambat untuk poster aslinya tetapi ini adalah peta . Rupanya, di banyak tempat bunga sudah hilang pada akhir Juli.
Saya akan mengatakan bahwa periode terbaik adalah awal Juli. Ini juga saat madu lavender dikumpulkan. Saya tidak pernah menghadiri salah satu festival akhir Agustus, tetapi pemahaman saya adalah bahwa itu terjadi sekitar waktu ketika panen selesai sehingga mungkin akan lebih sedikit untuk melihat di ladang.