Makanan apa yang disajikan pada penerbangan panjang dan dalam urutan apa?

Saya terbang AMS- LAX(dengan KLM) bulan depan dan kembali sebulan kemudian. Saya bertanya-tanya makanan mana yang akan disajikan dan dalam urutan apa?

Apakah ada logika di baliknya atau apakah itu tergantung pada pilihan operator? Orang mungkin berpikir Anda akan dihidangkan makan pertama di zona waktu keberangkatan dan yang terakhir di zona kedatangan, tetapi ini bisa menghasilkan makan siang ganda atau sarapan ganda.

Dalam hal ini mungkin penting: Kami lepas landas pukul 10 pagi dan mendarat di siang hari dan pada penerbangan pulang berangkat pukul 14:00 dan mendarat pada pukul 09:00.

— Bart
sumber

Tidakkah Anda menemukan bahwa pertanyaan ini terlalu spesifik untuk penerbangan tertentu dan sebaliknya terlalu luas karena ada perbedaan besar antara maskapai dan kelas? Dan mengapa Anda tidak menelepon KLM atau mengunjungi situs web mereka?

— Thorsten S.

Saya menambahkan info penerbangan sebagai informasi tambahan seandainya ada perbedaan antara operator. Mungkin semua operator dalam penerbangan panjang menggunakan logika yang sama (mis. Beralih ke zona waktu kedatangan).

— Bart

Biasanya tiket Anda, atau rencana perjalanan, secara eksplisit menyatakan makanan apa yang akan disajikan. Pesanan harus cukup mudah disimpulkan dari waktu hari.

— DJClayworth

Saya pikir ada kedua logika dan itu tergantung pada operator - dan juga tergantung pada hal-hal lain.

— hippietrail

Di rute itu KLM menyajikan 2-3 makanan lengkap plus sejumlah makanan ringan. Terlalu banyak. Makanan agak umum, jadi sulit untuk mengatakan apakah itu dianggap "makan siang" atau "makan malam".

— vartec

Jawaban:

Sumber terbaik informasi ini adalah situs web maskapai Anda, bahkan jika Anda tidak memesannya. Misalnya, halaman KLM tentang makanan antarbenua mengatakan:

Kelas Ekonomi antarbenua

Di semua penerbangan antarbenua KLM, kami menyambut Anda dengan minuman pilihan. Anda kemudian disajikan salah satu dari dua makanan panas lezat kami. Setelah makan malam, kami menawarkan kopi, teh, atau minuman keras gratis.

Pada penerbangan yang lebih pendek, kami menyajikan sandwich atau makanan ringan lainnya sebelum mendarat. Pada penerbangan yang lebih panjang, kami menyajikan makanan kedua dan camilan seperti es krim atau sandwich.

Pada penerbangan dengan waktu kedatangan pagi hari, kami menyajikan sarapan yang lezat.

Minuman Kami menyajikan minuman panas dan dingin (alkohol dan non-alkohol), termasuk minuman ringan, jus buah, bir dan anggur, bersama dengan makanan Anda. Sepanjang seluruh penerbangan, kami menawarkan sesuatu untuk diminum setiap jam sekali.

Menu a la carte Pada sebagian besar penerbangan lintas benua KLM yang berangkat dari Amsterdam, Anda memiliki pilihan makanan panas yang lebih besar untuk dipilih ketika Anda memesan makanan à la carte di KLM.com sebelum penerbangan Anda.

Ada tautan di halaman itu untuk informasi lebih lanjut.

Untuk masalah waktu yang lebih umum, menurut pengalaman saya bahwa terlepas dari lama penerbangan atau waktu hari, makanan pertama disajikan sedekat mungkin dengan "segera" seperti yang bisa mereka lakukan. Penerbangan yang lebih panjang biasanya pesawat yang lebih besar, jadi "segera" akan memakan waktu lebih lama, tetapi prosesnya secara konsisten:

papan, buat semua orang puas
pengumuman dan video keselamatan saat masih di darat, mungkin taxi-ing
lepas landas
mencapai ketinggian, sabuk pengaman sign off
jeda kecil (10-15 menit) bagi orang untuk menanyakan hal-hal kepada petugas, mengatur ulang sistem hiburan, orang-orang untuk menggunakan kamar mandi
atas dan ke bawah lorong memberikan headset (cepat karena kebanyakan orang memiliki headset)
layanan minuman. Pada pesawat penuh besar ini bisa memakan waktu lebih dari setengah jam
jeda dengan gang-gang bersih lagi sehingga orang bisa pergi ke kamar mandi dan meminta barang-barang
mengumpulkan sampah dari layanan minuman
layanan makanan

Saya biasanya akan ditawari makan 1-2 jam setelah naik pesawat dan saya tidak melihat bagaimana bisa lebih sedikit dari itu. Jika penerbangan hanya empat jam, benar-benar tidak ada cara untuk melakukan dua layanan makan, karena setelah makan mereka harus datang dan mengumpulkan sampah, kemudian melakukan minum lagi, sehingga mereka akan kehabisan waktu. (Kutipan di atas adalah tentang penerbangan antarbenua, yang mungkin seluruhnya lebih dari 4 jam.) Tetapi pada penerbangan enam atau delapan jam, mereka dapat melakukan semuanya lagi dan biasanya mereka lakukan. Pada penerbangan 14 jam LAX-SYD, United menyajikan makanan tiga kali, meskipun yang di tengah hanya sandwich. Jauh lebih cepat untuk menyerahkan barang yang dibungkus kepada seseorang daripada menanyakan apa yang mereka inginkan, meletakkan benda panas itu di atas nampan makanan dingin yang sudah disiapkan, memberikan nampan yang harus diambil dengan hati-hati, dll. Baki juga harus dikumpulkan sesudahnya. Yang mengatakan, sebagian besar operator Eropa menawarkan layanan makan dengan nampan bahkan dalam penerbangan 90 menit. Mereka melakukannya dengan menawarkan makanan dan minuman pada saat yang sama - dan dengan pesawat yang lebih kecil tidak butuh waktu lama untuk "melakukan" seluruh pesawat. Pada penerbangan panjang prosesnya sedikit lebih lambat.

— Kate Gregory
sumber

perhatikan bahwa mereka tidak menyebutkan jumlah makanan yang disajikan, karena ini tergantung pada durasi penerbangan, atau gaya yang sebenarnya karena ini tergantung pada waktu dan tujuan (misalnya pada penerbangan ke Asia KLM menyajikan makanan yang berbeda dibandingkan dengan penerbangan ke Benua atau Eropa).

— jwenting

Bagian kedua yang hebat merinci proses langkah demi langkah!

— Bart

Jawaban yang bagus - tetapi untuk apa nilainya saya telah dilayani sesuatu yang tampak mencurigakan seperti sarapan sebagai makanan terakhir saya di penerbangan antar benua KLM bahkan ketika mereka mendarat di sore atau malam hari - mereka hanya tidak menyebutnya sarapan. (Dan makanan lengkap normal sebagai makanan pertama bahkan pada penerbangan awal).

— SpaceDog

@SpaceDog Saya tidak ingat makanan KLM tetapi perhatikan bahwa apa yang biasanya orang Belanda makan siang setiap hari tampak mencurigakan seperti sarapan ;-)

— Relaxed

@ Diumumkan itu tergantung pada apa yang Anda sebut sarapan. Tapi ya, makan siang khas Belanda hampir identik dengan sarapan khas Belanda (beberapa sandwich dengan sesuatu untuk diminum, biasanya kopi, teh, atau susu).

— jwenting

Biasanya, penerbangan jarak jauh akan memiliki dua atau bahkan tiga kali makan, mungkin dengan makanan ringan, meskipun ini tentu saja tergantung pada maskapai dan kelas kabin mana. Pada penerbangan multi-makanan, biasanya makanan pertama adalah yang utama (lebih besar dan dengan lebih banyak pilihan), dan biasanya dimulai sekitar satu jam setelah take-off, dengan makanan yang lebih kecil dan lebih ringan biasanya sekitar dua jam sebelum mendarat.

Maskapai penerbangan akan sering mencocokkan makanan dengan waktu keberangkatan dan kedatangan, tetapi tidak selalu. Misalnya, penerbangan American Airlines dari LAX ke LHR berangkat sekitar waktu makan malam dan tiba sekitar waktu makan siang, jadi makan pertama adalah makan malam dan yang kedua adalah makan siang ringan. Penerbangan terbalik biasanya berangkat sekitar waktu makan siang dan mendarat di sore hari, jadi makanan utama adalah makan siang dan yang kedua "penyegaran" ringan (mereka tidak ingin menyebutnya makan siang kedua). Tetapi penerbangan Amerika dari Beijing ke Chicago, yang berangkat pagi-pagi sekali, makan siang sebagai makanan utama setelah lepas landas, dan penyegaran ringan sebelum kedatangan.

— orang kaya
sumber