Jawaban:
Terpikir olehku bahwa aku hanya pernah tinggal di satu asrama di AS, dan itu adalah asrama dengan 17 tempat tidur dengan seorang Rusia mendengkur di dalamnya. Yang hampir sama seperti asrama lainnya di seluruh dunia;)
Agar adil, saya sudah berada di banyak hostel, ada yang baik, ada yang buruk, tetapi sebagian besar mereka mengikuti pola yang sama - asrama dengan ranjang dan sarapan dasar kadang-kadang. Yang bagus memiliki ruang bersama, staf yang membantu, wifi dan suasana yang menyenangkan. Orang jahat punya kecoak, orang-orang ceroboh di ranjang di atas Anda, sedikit ruang pribadi dan tidak ada keamanan, dan dikelola oleh seekor kambing tua dengan beergut.
'Perbedaan' yang lain hanyalah apa yang membuatnya unik, dan pengalaman yang Anda miliki membuat cerita - baik atau buruk. :)
Tetapi mengingat hostelworld dan hostelbookers keduanya menggunakan kriteria yang sama untuk hostel di AS dan di Eropa (dan di mana pun dalam hal ini), dan saya belum pernah mendengar ada yang mengatakan hal aneh tentang mereka yang 'berbeda', saya akan mengatakan jika Anda bahagia di satu, Anda cenderung senang di standar yang sama di yang lain.
(dan saya sudah memiliki banyak orang Amerika yang tinggal di hostel yang pernah saya kunjungi, dan tidak pernah mendengar salah satu dari mereka mengatakan 'Ini tidak seperti hostel di rumah!')
EDIT
Pembaruan, saya tinggal di sebuah asrama di Honolulu pada bulan April, dan satu lagi di Seattle pada bulan Mei. Sama seperti hostel lain, saya jamin :)
Saya setuju dengan Mark dan thiton bahwa perbedaan antara masing-masing hostel lebih luas daripada perbedaan antara gaya hostel AS dan Eropa pada umumnya.
Tetapi ada satu jenis hostel yang umum di beberapa bagian Eropa yang belum pernah saya temui di AS.
Khususnya di Jerman tetapi juga di dekatnya termasuk setidaknya Austria dan Luksemburg, saya telah menemukan gaya hostel "institusional" tua besar yang dijalankan oleh Hostelling International (HI) .
"Gerakan hostelling" dimulai di Jerman dan ini tampaknya bermunculan dari gerakan asli itu dan banyak dari mereka masih berjalan. Mereka tampaknya melayani baik kelompok besar anak-anak atau kelompok keluarga. Biasanya mereka sangat besar dan jauh di luar pusat kota. Anda tidak akan memiliki banyak hubungan dengan staf yang jauh lebih seperti karyawan biasa daripada pelancong biasa untuk bergaul dengan yang mungkin Anda temukan di hostel kecil. Mereka juga biasanya memiliki kamar dinging bergaya kantin besar dan sarapan bisa sangat baik. Beberapa tampaknya menawarkan makanan lain selain sarapan juga.
Harga bisa sangat bervariasi. Kembali pada tahun 2001 saya menemukan beberapa hostel ini termasuk yang termurah, sementara yang lain sangat mahal sehingga saya tidak mampu untuk tinggal. Juga saat itu setidaknya di Bavaria hostel ini secara ketat menerapkan batas usia atas untuk tamu 26 tahun.
Asrama Eropa pertama yang pernah saya tinggali adalah salah satunya di Frankfurt am Main, Jerman sepuluh tahun yang lalu, Haus der Jugend . Baru-baru ini saya tinggal di salah satu di tepi Wina tahun lalu, Hostel Hütteldorf .
Budaya asrama di Eropa sudah sangat berbeda sehingga tidak ada perbedaan signifikan dengan AS.
Banyak hostel HI di Eropa adalah bangunan baru dengan dua tempat tidur dan beberapa kamar dengan empat tempat tidur, jauh lebih dekat ke hotel daripada hostel dengan nama apa pun selain nama. Di sisi lain, kota-kota wisata besar memiliki banyak asrama 20 tempat tidur yang kotor dan mendengkur. Dan ada banyak hostel kecil, hampir bergaya keluarga dan sangat bagus di kota-kota Eropa tengah dan timur.
Perbedaan terbesar adalah IMHO orang-orang yang mengunjungi hostel tersebut. Di Eropa Anda mendapatkan orang Amerika, Australia, dan Amerika Selatan, dan di Amerika Anda mendapatkan orang Eropa, Australia, dan ya, lebih banyak orang Amerika. Saya selalu merasa aneh jika orang-orang asrama di negara mereka sendiri, tetapi di hostel Amerika yang tampaknya cukup normal.
Perbedaan lain yang saya perhatikan adalah bahwa asrama Amerika di mana sebagian besar hotel bekas rusak dengan karpet kotor dan sofa beraroma, sementara hotel-hotel di Eropa tampaknya lebih bersih secara umum.
Di Eropa istilah "Hostel" sudah tidak umum lagi. Hostel memiliki konotasi sebagai bentuk akomodasi anggaran yang murah dan tidak nyaman. Teman sekamar yang mendengkur mungkin menjadi karikatur utama. Di Belanda misalnya, rantai asrama pemuda mengubah namanya menjadi stayokay.
Mungkin bermanfaat untuk menyusun daftar sinonim untuk formulir akomodasi anggaran di negara yang ingin Anda kunjungi. Bed & breakfast berfungsi di banyak negara, tetapi terkadang Anda dapat menemukan akomodasi yang sangat bagus jika Anda mencari alternatif lokal dengan kisaran harga yang sama dengan hostel. chambre d'hotes (Prancis), Zimmer frei (Jerman tetapi juga digunakan meskipun bukan bahasa mereka di Belanda), Gastenkamer (Belgia), Agriturismu (Italia).