Saya ingin tahu bagaimana cara kerjanya di Rusia ketika seseorang mengundang Anda ke restoran. Akankah lelaki itu memesan untuk keduanya atau akankah para pihak memesan secara individual?
Apakah Anda memberi tip pelayan / pelayan di restoran dan berapa banyak?
Jawaban:
Akankah lelaki itu memesan untuk keduanya atau akankah para pihak memesan secara individual?
Jika itu adalah pertemuan romantis / kencan, pria dan wanita berunding tentang pilihan mereka dan masing-masing membuat pilihan mereka sendiri, tetapi kemudian pria melakukan pembicaraan. Pria itu akan memilih anggur dan mengusulkan pilihannya kepada wanita itu.
Jika ini adalah pertemuan bisnis, setiap orang berbicara secara pribadi dengan pelayan. Orang yang diundang akan memilih anggur. Untuk hidangan utama, tamu dapat bertanya kepada orang yang mengundang sesuatu seperti "... semua ini terlihat indah, apa yang Anda rekomendasikan? ..." Umumnya orang yang diundang akan mengetahui restoran dan membuat rekomendasi yang bagus.
Hambatan bahasa dapat memengaruhi cara kerjanya, pengalaman saya sebagian besar adalah di mana kedua orang berbicara bahasa Rusia. Anda juga dapat meminta menu bahasa Inggris tetapi pelayan selalu akan melihat orang asing ketika mereka tiba dan menawarkan menu bahasa Inggris saat Anda duduk. Ada menu bahasa Inggris bahkan di daerah terpencil, tetapi Anda selalu dapat menelepon dulu untuk memastikan. Tetapi jika satu orang tidak berbicara bahasa Rusia, maka orang lain yang berbicara.
Dalam skenario "klasik", wanita itu orang Rusia dan pria itu orang barat tanpa pengetahuan orang Rusia. Mereka bertemu di situs kencan dan lelaki itu sekarang melakukan kunjungan eksplorasi. Wanita itu sudah tahu restoran mana yang dia inginkan dan akan berbicara. Jika Anda jeli, Anda akan melihat teman-temannya di meja lain hanya minum air atau berbagi segelas anggur; mereka memeriksa lelaki itu (ditambah semua orang di restoran dapat mengetahui apa yang sedang terjadi, terutama jika perempuan itu tidak berbicara bahasa Inggris dan mereka tidak memiliki bahasa yang sama). Pria itu membayar (dengan kartu kredit) dan tip sesuai dengan tradisinya sendiri.
Apakah Anda memberi tip pelayan / pelayan di restoran dan berapa banyak?
Bagi saya itu tergantung pada lokasi, di Peter dan Moskow saya mengikuti tradisi Amerika dan menambahkan 15% ke tab kartu kredit dan dapat meninggalkan beberapa rubel tunai tetapi tidak pernah kurang dari 400 - 500. Untuk lokal di pedalaman seperti Perm atau Tomsk I akan menggunakan tradisi Eropa dan meninggalkan lebih sedikit, mungkin 7% - 10%. Terakhir kali saya berada di sana adalah bulan Juni di Stavropol dan saya tidak memiliki rubel dan hanya sekitar 20 pound di Sterling dan sekitar 30 Euro. Saya memberi tip pada kartu kredit 10% dan meninggalkan lima dolar di Sterling dan itu diterima dengan penuh syukur. Tapi jujur, ini masalah pilihan pribadi.
Dalam skenario lain, saya ditugaskan sebagai penerjemah atau wali / pengasuh dan tentu saja melakukan semua pembicaraan. Klien membayar tetapi berkonsultasi dengan saya atas tip.
Secara umum, dalam kasus berkencan seorang pria membayar untuk keduanya, tetapi masing-masing memesan sendiri. Tip tergantung pada orangnya. Beberapa orang membayar, yang lain tidak. Kiat mungkin mulai dari 50 rubel ($ 1) hingga ... jumlah berapa pun :) Rata-rata 100-200 rubel. Anda bisa meninggalkan perubahan.
Untuk membayar di restoran, ini sangat tergantung. Dalam hal berkencan, biasanya pria membayar untuk keduanya, tetapi pada tahap awal atau dalam keadaan khusus itu bisa terjadi apa saja. Dalam kasus lain, misalnya pesta ulang tahun di restoran, biasanya semua orang membayar sendiri. Dalam kasus beberapa malam bisnis (makan dengan mitra bisnis), itu juga bisa sangat berbeda. Ketika sebuah perusahaan besar makan dan memesan bersama, biasanya pada akhirnya semua orang akan memperkirakan berapa yang harus mereka bayar, dan memberikan kira-kira jumlah itu kepada satu orang, yang kemudian pergi dan membayar semua dari uang yang terkumpul ini.
Adapun tip, pendekatan saya adalah meninggalkan sekitar 10% dari tagihan, plus-minus 5% tergantung pada seberapa saya menyukai layanan ini. Ini hanya berlaku untuk tempat-tempat di mana pelayan datang ke meja Anda dan melayani Anda; untuk kafe yang lebih murah di mana Anda pergi dengan nampan, mengambil beberapa makanan, membayar dan kemudian pergi makan, tidak ada tip biasa.