Saat bepergian ke seluruh Uzbekistan, Tajikistan, Kirgistan, dan pada tingkat yang lebih rendah, Kazakhstan tahun lalu sebagai tamu saya selalu ditawari teh, atau chai . Itu biasanya hitam, kadang-kadang hijau, dalam mangkuk.
Beberapa informasi di situs ini di sini
Yang ingin saya ketahui adalah - teh apa itu? Yaitu, sekarang saya berada di negara barat (Kanada) - jika saya ingin membelinya untuk diminum, apa yang akan saya mulai cari? Jelas bukan Earl Grey, atau Oolong, atau Rooibos - tetapi "chai" agak terlalu generik, hanya berarti teh.
Pada saat itu aku berkata pada diriku sendiri aku akan dengan senang hati mulai meminumnya daripada kopi, jadi aku ingin melihat apakah masih enak ketika aku duduk di bilik ...