Makanan aneh apa yang mereka makan di Dover Delaware?

Saya tinggal di Dover Delaware tahun yang lalu dan diperkenalkan dengan makanan sarapan yang digemari penduduk setempat. Saya lupa apa namanya dan saya tidak dapat seumur hidup menemukan namanya. Ini sebanding dengan scrapple , tetapi tidak scrapple. Saya memiliki ingatan yang jelas dari ketika saya mengunjungi orang-orang di sana mengatakan bahwa mereka membenci scrapple, tetapi mereka menyukai hal-hal berdaging misteri lainnya.

Adakah yang tahu apa yang saya bicarakan? Saya ingat orang-orang mengatakan cara terbaik untuk memasaknya adalah memotongnya tipis dan memasaknya seperti bacon.

Karena itu bukan scrapple, itu mungkin Spam, diiris dan digoreng.

Untuk yang belum tahu, scrapple terbuat dari bagian babi, tepung jagung, dan rempah-rempah, tidak seperti sosis, dan telah diproduksi di wilayah Atlantik tengah Amerika Serikat sejak masa awal koloni.

Demikian pula, Spam adalah merek produk kalengan, terbuat dari daging yang dimasak (daging babi, ham, apa pun). Karena scrapple adalah produk makanan ikonik dari Delaware, Spam adalah produk dari Hawaii, sangat populer sehingga kadang-kadang disebut sebagai 'The Hawaiian Steak.'

Spam telah ada sejak tahun 1930-an, dan menjadi sangat umum sehingga mengilhami sketsa Monty Python sebagai rasa yang mengerikan, tidak terhindarkan dan menyebabkan nama tersebut digunakan untuk email sampah, email yang tidak diminta.

Ulasan tripadvisor ini dari Hotel du Pont mengacu pada sarapan layanan kamar "dari krim chipped beef dengan scrapple" (yang) "jangan sampai terlewatkan".

Saya tidak melihat menu layanan kamar, tetapi restoran Kamar Hijau mereka hanya menunjukkan daging sapi krim pada menu sarapan.

Sepertinya tempat yang mewah. Saya akan tergoda untuk menggunakan istilah militer untuk omong kosong hidangan ini .

Spekulatif, karena saya hanya pernah ke Delaware dua kali dan tidak pernah sarapan di luar sana, tetapi googling menyarankan (melalui http://www.onlyinyourstate.com/delaware/iconic-delaware-foods/ ) Krim Daging Sapi , yang merupakan "Kering daging sapi dalam saus putih, biasanya dituangkan di atas roti bakar ". Wikipedia menegaskan (penekanan saya)

Daging sapi cincang disajikan di banyak pengunjung dan restoran di Amerika Serikat sebagai sarapan. Daging sapi chipped cream adalah hidangan standar pada banyak menu makan malam seperti itu, terutama di Atlantik Tengah , tetapi telah menjadi lebih sulit ditemukan di restoran berantai yang menyajikan sarapan.

Keju kepala atau lebih dikenal dengan souse! Hanya hal-hal yang membingungkan orang untuk pergulatan!

Tautan ke halaman wikipedia tentang keju kepala.

Bisa jadi daging Kanada , tapi aku rasa itu babi gulung .