Apa cara makan nasi dengan tangan di depan orang Barat sehingga tidak tampak menjijikkan?


55

Di India, kami makan nasi menggunakan jari kami . Umumnya di Barat, garpu atau sendok digunakan. Saya sudah mencoba makan nasi dengan sendok tetapi saya tidak merasa puas dengannya.

Kami makan nasi kering tapi kami mencampur kari dan sayuran dengan itu dan kemudian memakannya dengan tangan kami.

Apakah ada cara untuk makan nasi dengan tangan Anda di depan orang Barat sehingga tidak tampak menjijikkan bagi mereka? Dengan menjijikkan yang saya maksudkan adalah mereka seharusnya tidak merasa ingin muntah atau membuang muka untuk menghindari saya. Meskipun di India kita makan dengan jari kita, banyak orang makan sehingga seluruh telapak tangan mereka ditutupi dengan makanan. Itu memang terlihat menjijikkan.

Saya tidak bisa menghindari menyakiti mereka dengan mengikuti etiket yang berbeda, tetapi saya tentu ingin mempertahankan tingkat kebersihan.


8
Sudahkah Anda mencoba makan dengan sendok dan kemudian hanya menunggu? Ini tidak didasarkan pada alat tetapi biologi dan psikologi. Rasa kenyang adalah kombinasi dari keduanya.
Johns-305

20
Ini sebagian tergantung pada di mana Anda berada (seperti di daerah, negara), seperti yang ditunjukkan oleh para ahli waris Inggris kami, beberapa daerah terbiasa dengan orang India dan kebiasaan makan mereka, tetapi jika Anda berada di pedesaan Amerika Anda mungkin menemukan orang-orang yang akan mempertimbangkan makan nasi dengan jari menjadi kotor dan menjijikkan. Anda harus menilai setiap pengaturan dengan sendirinya dan memutuskan mana yang lebih penting, Anda memuaskan diri sendiri dengan makan dengan tangan Anda atau bersikap sopan kepada orang-orang di sekitar Anda.

11
Dalam situasi apa pun saya tidak akan merasa terdorong untuk memuaskan keributan mereka yang tidak termasuk dalam kelompok makan saya. Jika pria di meja sebelah tidak menyukai cara saya makan, itu masalah mereka, bukan milik saya. Kecuali jika Anda berada di kota dengan kurang dari 100 orang, Anda mungkin tidak akan pernah melihatnya lagi, jadi mengapa membuang-buang upaya untuk mencoba membuat mereka terkesan?
Lie Ryan

10
@Gendarme - India memiliki salah satu tingkat kematian anak tertinggi di dunia karena kebersihan yang buruk. Kami menemukan peralatan makan karena suatu alasan, tidak ada yang berubah dengan sewenang-wenang.
Davor

11
Pepatah lama When in Rome ... tidak eksklusif untuk Roma; ini berlaku untuk semua negara. Jadi ya, orang secara alami akan ditunda dengan melihat hal-hal yang tidak biasa mereka lakukan. Anda tentu dapat mencoba melanjutkan kebiasaan Anda di tempat umum tetapi jangan kaget jika Anda merasa kesulitan untuk berteman.
MonkeyZeus

Jawaban:


33

Siapa yang kamu coba makan di depan? Tidak ada jawaban di sini.

Jika orang asing: tidak mungkin. Anda harus selalu menghormati kebiasaan setempat untuk memenuhi standar etika setempat di sekitar Anda. Gunakan garpu, sendok, atau sumpit (sumpit bukan kebiasaan lokal di Barat tetapi dipandang sebagai eksotis daripada kasar).

Jika hubungan bisnis atau pelanggan: gunakan garpu. Anda bisa membuat hubungan yang memungkinkan Anda untuk makan dengan jari-jari Anda tetapi itu tidak layak; hargai norma-norma lokal dan buat hubungan bisnis Anda lebih mudah.

Jika itu teman, kolega, atau teman sekelas: makanlah dengan jari-jari Anda dan bicarakan dengan mereka tentang norma-norma India. Mereka harus menghormati budaya Anda dan, tentu saja, tertarik padanya. Jika tidak, berhentilah membuang waktu Anda bersama mereka.

Jika itu adalah pasangan romantis yang potensial: makanlah dengan garpu pertama kali kemudian mulailah melakukannya dengan cara Anda. Anda perlu memberi sinyal bahwa Anda mampu berperilaku di depan umum tetapi kemudian Anda harus santai dengan apa pun yang membuat Anda bahagia. Jika mereka tidak dapat menangani perbedaan budaya Anda, hindari hubungan itu.


122

Apakah Anda memiliki roti atau roti pipih yang bisa dimakan bersama nasi? Orang-orang mungkin kurang tegang jika mereka menganggapnya sebagai makan taco atau burrito dengan tangan.

Ini mungkin terjadi pada siapa Anda makan. Orang Barat memang makan iga BBQ, kentang goreng, hamburger dengan tangan juga. Bahkan mereka yang tidak mungkin tidak akan terkejut jika Anda menggunakan jari-jari Anda dengan cara yang cukup rapi.


23
Ini sebenarnya adalah "jawaban aktual" terbaik di sini.
Fattie

12
Setuju, ini langsung ke intinya
motoDrizzt

4
Beberapa orang makan tulang rusuk dengan jari mereka. Sebagai "orang Barat", saya menggunakan garpu (atau dua) karena saya merasa jari-jari saya berantakan dan menjijikkan. Perbedaannya dengan kentang goreng dan hamburger atas "makanan-perkakas" seperti nasi adalah bahwa ini adalah makanan jari kering dan tidak mengotori tangan Anda. (Juga, jika Anda pergi ke Finlandia, Anda mungkin menemukan beberapa orang di sana makan hamburger dengan garpu dan pisau.)

4
@FighterJet Tidak ada ayam goreng atau iga BBQ yang merupakan makanan "kering". Saya biasanya mendapatkan tangan saya sangat berantakan saat memakannya. Melakukannya tanpa peralatan dianggap sangat oke di hampir setiap pengaturan di sini di Jerman. - Makan burger dengan garpu dan pisau adalah masalah yang berbeda: Ini sering merupakan satu-satunya metode yang layak untuk tidak menumpahkan mereka di mana-mana dan harus mengambil potongan-potongan dengan garpu, bagaimanapun ...;)
Alexander Kosubek

5
Saya sudah makan di Brick Lane di London, dan ini adalah cara mereka melakukannya. Robek semacam sendok dari roti Anda dan gunakan itu untuk menyekop makanan. Saat lunak, makan dan coba lagi. Sebenarnya sangat menyenangkan.
RedSonja

71

Sedikit pikiran terbuka tidak akan membunuh Anda, pikiran terbuka yang sama yang ingin Anda terima dari orang lain yang menurut Anda kebiasaan Anda menjijikkan.

Ikuti aku:

Pertama dan terutama, Anda bisa makan seperti yang Anda inginkan: ketika datang ke budaya barat, satu-satunya hal yang umumnya tidak kita sukai adalah suara, makan dengan mulut terbuka lebar (termasuk berbicara dengan mulut penuh), dan (berlebihan) mengotori meja. Makan nasi dengan tangan akan terlihat (kebanyakan) aneh, tidak menjijikkan.

Kedua, konteks. Apakah Anda makan pada jamuan formal dengan kolega dan klien Anda? Makanlah dengan garpu, seperti yang lainnya. Apakah Anda makan di kantin kerja? Makanlah sesuai keinginan Anda dan biarkan orang lain berurusan dengan batasan mereka. Dan seterusnya.

Ketiga, hormat dan keterbukaan pikiran: Anda khawatir orang lain mendapati Anda menjijikkan karena makan nasi dengan tangan, tetapi pada saat yang sama Anda menunjukkan "pikiran tertutup" yang sama (dengan cara, oke? Saya tidak berusaha menyinggung Anda) ingin makan nasi dengan tangan berapapun biayanya, Anda tidak akan merasa puas; percayalah, makan dengan garpu tidak akan membuat Anda kelaparan karena tidak akan mengubah kandungan gizi makanan.

Terlebih lagi jika Anda makan di restoran asing, mis. Di restoran Italia nasi dimasak dan dianggap eatean dengan garpu. Hormati budaya lokal, buka diri Anda untuk pengalaman baru, dan cobalah belajar cara berbeda untuk menikmati makanan.

Jadi, pada akhirnya: merasa bebas untuk melakukan apa pun yang paling cocok untuk Anda, jangan takut orang lain menilai Anda (kesalahan mereka) tetapi pada saat yang sama jangan menutup diri di kebun Anda (kesalahan Anda)


5
Jawaban yang sangat bagus. Saya akan menegaskan kembali bahwa, saya percaya kata "menjijikkan" hanya disalahgunakan. (OP menulis dalam bahasa kedua, demi kebaikan.) Saya percaya OP hanya berarti "secara sosial menggelegar, tidak dapat diterima" tidak secara harfiah "menjijikkan".
Fattie

5
Saya suka jawaban ini. Terus terang, siapa pun yang jijik dengan OP makan nasi dengan jarinya perlu punya anak. Saya telah menyaksikan saus cranberry jellied saus berusia 3 tahun saya di saus peternakan dan menyukainya. Pada akhirnya, rasa jijik apa pun adalah budaya, jadi mungkin orang-orang yang jijik perlu menyadari bahwa jalan mereka bukanlah satu-satunya jalan yang "benar"
psubsee2003

13
ketika datang ke budaya barat (...) Makan nasi dengan tangan akan dilihat (kebanyakan) aneh, tidak menjijikkan. Uhhh saya cukup yakin bahwa makan nasi dengan tangan Anda akan dipandang menjijikkan oleh kebanyakan orang dari Spanyol misalnya. Anda dapat menjelaskan bahwa Anda berasal dari India dll. Dan mereka akan membiarkan Anda melakukan pekerjaan Anda, tetapi itu tidak berarti itu tidak menjijikkan. EDIT: seperti yang terlihat di komentar untuk jawaban ini untuk pertanyaan yang sangat terkait.
walen

5
Ketika berada di Roma, lakukan seperti yang dilakukan orang Romawi!

3
@ Mawg saya akan menulis itu. Dan (setidaknya untuk orang Italia) saya juga akan mengatakan "melihat seseorang makan pizza dengan nanas di atasnya".
Andrea Lazzarotto

28

Satu-satunya pilihan realistis adalah makan di suatu tempat di mana orang lain tidak akan melihat Anda: baik dalam privasi rumah Anda atau di restoran yang menawarkan kabin pribadi. Kalau tidak, Anda akan selalu menghadapi orang-orang yang menganggap latihan itu tidak menyenangkan.

Jika Anda hanya wisatawan acak, saya tidak akan khawatir tentang hal itu - tidak ada yang akan memberitahu Anda atau mengeluarkan Anda dari restoran untuk makan dengan tangan Anda, kecuali jika itu adalah tempat yang sangat mewah. Sebaliknya, jika Anda ingin berperilaku seperti penduduk setempat - gunakan garpu dan sendok yang dapat dipercaya.

Sumber: tinggal di Barat.


8
@AquariusTheGirl ya, itu masih terlihat seperti hal yang tidak sopan untuk dilakukan.
JonathanReez Mendukung Monica

9
Nasi itulah masalahnya. Orang Barat menggunakan tangan mereka sepanjang waktu untuk makan. Jika Anda menggunakan roti seperti Injera, itu tidak akan terlihat, jika sama sekali.
Johns-305

23
@ JoBlow jika itu adalah orang acak di restoran, saya akan sedikit terkejut tetapi tidak akan berpikir dua kali. Jika itu adalah kenalan saya makan di meja yang sama, saya akan menemukan praktik yang tidak menyenangkan dan mencoba untuk menghindari makan bersama mereka di masa depan. Jadi, jika OP hanya turis, ia harus merasa bebas untuk makan sesuka hatinya. Jika dia ingin berteman dengan orang lokal, saya sarankan tetap berpegang pada garpu dan sendok yang dapat dipercaya.
JonathanReez Mendukung Monica

5
@motoDrizzt Apakah Anda mencoba menyiratkan bahwa entah bagaimana rasis untuk menghindari orang yang berperilaku dengan cara tertentu, jika itu terkait dengan budaya mereka? Di beberapa negara kentut saat makan sudah tepat, apakah ini berarti orang-orang itu harus disambut dengan tangan terbuka di negara lain?
JonathanReez Mendukung Monica

10
Mungkin kata "menjijikkan" bukanlah kata yang tepat, tetapi saya akan menganggapnya sebagai perilaku yang sangat buruk dan akan membuat orang-orang di meja lain di restoran membicarakan tentang diri mereka sendiri. Saya menyadari bahwa ini tidak rasional, tetapi begitulah seterusnya.
RemcoGerlich

13

Jika saya sebagai orang Barat perlu makan nasi dengan tangan saya di depan orang Barat lainnya, saya akan melakukan hal-hal berikut:

  • Cuci tangan saya sampai bersih. Potong kuku saya seminimal mungkin (Sesuatu di bawah kuku itu menjijikkan).

  • Gunakan nasi yang sangat lengket sehingga saya bisa mengambilnya dan menahannya tanpa sesuatu terjatuh. (Menjatuhkan dianggap yucky). Gunakan saputangan di pangkuan Anda ... bahkan jika Anda tidak menjatuhkan, itu membuat kesan yang lebih baik.

  • Tidak ada saus yang berkilau (lemak di jari-jari menjijikkan) atau jatuh.

  • Semua bagian hidangan lainnya dipotong ukurannya sehingga saya bisa memegangnya dengan aman dan mengambilnya dengan mudah.

  • Saya memegang piring dengan ibu jari, jari telunjuk dan jari tengah ke bawah. Lalu aku memindahkan piring ke mulut, membuka mulutku selebar yang benar-benar diperlukan tanpa risiko menjatuhkan dan memakannya.

  • Saya punya wadah dengan air dan saputangan atau saputangan basah. Jika pipiku atau daerah di atas mulut tertutup (yucky), aku mencuci jari-jariku dalam wadah dan membersihkannya, setelah itu aku membersihkan wajahku. Saya juga akan memiliki cermin kecil yang tersedia untuk melihat apakah saya memiliki sesuatu di wajah (atau saya memiliki teman dan kami berdua menunjukkan jika yang lain memiliki sesuatu di wajah).


8
Mengambil hidangan mungkin merupakan praktik yang disarankan dengan 'orang Barat' Jerman, tetapi tidak dengan 'orang Barat' AS Barat-Barat. Dan kebersihan kuku (selain dari kotoran / puing gelap yang mudah terlihat dari jarak lebih dari satu meter) dan panjangnya tidak akan berdampak pada persepsi dan pendapat tentang gaya makan. Tapi, memiliki wadah air untuk membersihkan tangan di atas meja di sebelah makanan hanya akan dilihat sebagai negatif di AS Midwestern, dan mungkin lebih mual mendorong bahwa gaya makan itu sendiri. Tapi cermin di meja akan luar biasa dan lucu.
CWilson

3
@DCTLib Suntingan tata bahasa Anda memperburuk tata bahasa. Selain 'benar' menjadi 'Semua', Anda hanya mengubah nada penulis, atau membuat anteseden yang mendua. Sayangnya, kita semua secara tidak sengaja menggunakan konjugasi kata kerja yang salah dalam hubungannya dengan 'All of <singular noun>' sebelumnya, dan saya empati dengan keinginan untuk memperbaikinya. Bagaimanapun, suntingan itu harus dibatalkan.
CWilson

@CWilson "All" adalah salah satu dari kata-kata sulit untuk digunakan dengan benar karena itu bisa berupa kata benda kolektif yang selalu menggunakan kata kerja jamak atau kata sifat yang menggambarkan berapa banyak (atau banyak) kata benda yang dideskripsikan. Dalam hal ini, itu adalah kata sifat, sehingga jamak "adalah" benar sesuai dengan "bagian" jamak.
Jed Schaaf

@ JedSchaaf Anda benar. Itu memalukan. Saya tahu jawaban yang benar, tetapi memberikan alasan yang salah mengapa. Anda sepenuhnya benar. Saya masih berdiri dengan kesimpulan saya.
CWilson

1
@ CWilson Saya tidak mengabaikan pengalaman Anda, hanya terkejut dengan perbedaan kecil antara Kanada dan AS.
Myles

12

Seperti yang saya sebutkan dalam komentar, itu adalah beras khusus yang merupakan 'masalah' Kecuali itu Sushi Rice, makan nasi dengan finder bisa sangat berantakan. Inilah yang akan dilihat 'orang Barat' sebagai perilaku buruk.

Namun, banyak budaya dengan pengaruh India atau kesamaan makan nasi dan makanan lain dengan tangan mereka menggunakan dasarnya alat makanan seperti Injera atau Naan . Ini sangat bisa diterima meskipun mungkin agak tidak biasa jika Anda makan masakan Meksiko.


"Nasi Sushi" hanya nasi putih pendek dan cuka "sushi" (+ bumbu opsional) ... Ini masih bisa sangat berantakan ...
The Wandering Coder

Nasi suchi disiapkan secara khusus dengan pati tinggi untuk membuatnya lengket sehingga dapat dimakan dalam potongan, dibandingkan dengan varietas biji-bijian panjang yang lebih umum.
Johns-305

"dengan kaya pati tinggi" maksudmu "beras tinggi pati"? Persiapan nasi biasanya melihat bubuk tepung dicuci (sebelum nasi kemudian dimasak). Beras untuk penggunaan ini selalu berbutir pendek, tetapi dapat berupa beras Japonica atau California (variasi lokal lainnya juga dapat digunakan).
The Wandering Coder

Ya, beras pati tinggi. Saya tahu semua tentang itu, itu sebabnya saya membandingkannya dengan nasi panjang.
Johns-305

Cukup adil. Saya masih mendukung pernyataan saya bahwa masih bisa sangat berantakan ...
The Wandering Coder

10

Anda tampaknya sudah tahu jawaban - untuk menggunakan alat makan; sendok atau garpu.

Mengikuti aturan etiket, seseorang harus siap mengorbankan norma budaya sendiri untuk kenyamanan / kepekaan orang-orang di sekitar Anda. Demikian pula, orang-orang di sekitar Anda yang mematuhi aturan yang sama akan memberi Anda kesopanan yang sama; mereka seharusnya tidak membuat Anda merasa tidak nyaman karena menyimpang dari norma-norma mereka.

Siapa yang menyerah kepada siapa umumnya masalah lokasi - "Ketika di Roma, lakukan seperti yang dilakukan orang Roma".


1
Saya setuju - saya kecewa dengan semua orang asing yang mengunjungi India yang menolak belajar makan dengan tangan mereka. Demikian juga, iritasi sendok adalah sesuatu yang akan berlalu seiring waktu.
axsvl77

6

Penting untuk diingat di sini bahwa kita "orang barat" tidak mau makan banyak barang dengan tangan: hotdog, wortel - segala jenis makanan yang cukup kaku yang menyatu secara keseluruhan sampai tingkat tertentu. Jadi saya akan mengatakan bahwa itu bukan perbuatan khusus yang dilakukan beberapa orang Barat untuk membantah, melainkan dua ketakutan / neurosis berikut yang muncul dari melihat seseorang memakan sesuatu yang kotor, atau meninggalkan semacam residu di tangan:

  1. Pikiran harus berjabat tangan dengan seseorang atau disentuh oleh seseorang yang memiliki sisa nasi yang lengket di tangan mereka. "Setelan baruku / favoritku akan hancur", "Aku benci perasaan lengket yang menjijikkan di kulitku", "Oh tidak, sofa baruku akan ternoda selamanya" dan sebagainya mungkin merupakan pemikiran yang mengalir melalui kepala penonton di beberapa tingkat. Ini diredakan dengan memiliki kain di meja yang seseorang dapat dengan sangat jelas membersihkan tangan seseorang sementara masih duduk setelah makan dan kemudian memaafkan diri untuk mencuci tangan setelah seseorang selesai dengan kursus yang bersangkutan;

  2. Penting untuk dipahami bahwa kita "orang Barat" menganggap sistem kekebalan tubuh kita sendiri sama sekali tidak kompeten dan bahwa kita akan ditaklukkan oleh beberapa penyakit mengerikan melalui setiap pertemuan kecil dengan mikroba. Setelah mereka mendengarkan fobia semacam itu seumur hidup, kepercayaan ini mungkin sama sekali tidak berdasar. Jadi ada fobia kontaminasi di sini. Ini berarti bahwa jika Anda berbagi dari sebuah hidangan, beberapaorang-orang akan tersingkir jika Anda melayani diri sendiri lebih banyak dari hidangan dengan tangan yang telah Anda makan. Jadi Anda mungkin perlu memaafkan diri Anda untuk mencuci tangan sebelum disajikan lagi. Lihat episode "Seinfeld" "Double Dipping" di mana Elaine dikotori oleh George yang meletakkan berita gembira itu ke dalam mangkuk saus komunal setelah ia mengunyah yang pertama, untuk wawasan lebih dalam tentang neurosis ini.


8
Saya tidak akan memaafkan diri Anda untuk mencuci tangan sebelum disajikan lagi. Sebaliknya, saya akan menggunakan sendok atau peralatan lain untuk melayani dari hidangan komunal. Saya akan mengatakan etiket umum di AS toh tidak menyentuh makanan orang lain (di luar keluarga dekat jika semua orang setuju itu ok), baik menggunakan alat saji atau berhati-hati untuk hanya menyentuh bagian Anda sendiri ketika diambil dari hidangan komunal .
Zach Lipton

6
Zach Lipton benar - sangat kasar menyentuh makanan orang lain dengan tangan Anda, bahkan jika Anda telah membuat pertunjukan mencuci yang baik dan belum menggunakannya untuk makan. Jika Anda mengambil chip dari piring berbagi, maka orang lain yang Anda sentuh sekarang menjadi milik Anda dan Anda harus memindahkannya ke piring Anda segera, tanpa menyentuh yang lain dalam proses. Jika Anda mengambil segenggam nasi dari mangkuk bersama, seluruh mangkuk sekarang menjadi milik Anda.
Scott

6

Saya tidak tahu bagaimana Anda makan secara spesifik. Saya bahkan kurang tahu bagaimana makan 'semua orang' di India.

Di Midwest AS (tidak dikenal sebagai kosmopolitan), tempat saya tinggal, mual kemungkinan besar dipicu bukan dengan makan nasi dengan tangan, tetapi dengan kecepatan yang lebih tinggi dari yang diharapkan saat makan dengan tangan. Atau menjilati tangan selama atau setelah makan. Dan, bagi sebagian orang, makanan yang tersisa di wajah lebih lama dari yang diharapkan.

Karena itu, "dari yang diharapkan" adalah satu-satunya masalah di sini. Saya sarankan mencoba makan di sekitar anak-anak kecil beberapa kali, dan melihat pada titik apa reaksi orang tua yang penuh perhatian. Ambil rata-rata itu, dan kemudian sedikit berbuat salah pada sisi yang lebih berhati-hati. Orang tua yang penuh perhatian tidak akan pernah membiarkan anak-anak mereka sampai pada tahap 'membuat orang lain mual', dan dengan mengambil rata-rata konservatif, Anda dapat yakin bahwa Anda berada dalam batasan.

Saya tidak dapat berbicara untuk semua budaya 'Barat', tetapi saya akan berpikir bahwa, jika tujuannya adalah untuk mencegah mual pada penonton, Anda harus memiliki waktu yang cukup mudah. Sering-seringlah menggunakan serbet, dan Anda tidak perlu memikirkan tujuan itu lagi.

Meskipun, saya harus mengatakan ... ini sepertinya tujuan aneh bagi kepekaan AS Midwestern saya.


+1 - Saran Anda tentang menonton kapan / mengapa orangtua membatasi anak-anak mereka luar biasa. :)
techie007

6

Yang paling sopan untuk dilakukan adalah makan dengan garpu atau sendok dan menerima bahwa berkompromi dengan budaya tempat Anda berada adalah bagian normal dari hubungan manusia. Ini adalah pendekatan 'aman' yang paling sosial.

Setelah mengatakan bahwa kesopanan berjalan dua arah Anda mungkin akan menemukan bahwa dengan kebanyakan orang jika Anda menjelaskan bahwa Anda terbiasa makan nasi dengan jari-jari Anda dan apakah mereka keberatan jika Anda melakukannya maka semua orang akan jauh lebih nyaman. Ingatlah bahwa orang Barat mungkin tidak terbiasa melihat orang makan makanan 'basah' dengan jari mereka, jadi jika Anda terus melakukannya, mereka mungkin bingung tetapi jika Anda menjelaskan mengapa Anda melakukannya, kebanyakan orang akan mengerti.

Anda juga mungkin menemukan bahwa jika Anda makan makanan Asia, orang lain akan bergabung dengan makan dengan jari-jari mereka dan jika Anda menjelaskannya sebagai cara 'otentik' makan jenis makanan itu, mereka mungkin antusias untuk mencoba cara makan seperti itu.

Secara pribadi jika saya berada di negara asing, saya akan mengikuti petunjuk orang lain di meja saya dan bahkan meminta nasihat tentang cara terbaik untuk menanganinya, tetapi saya juga tidak akan malu untuk mengakuinya jika saya kesulitan memakannya. dengan cara lokal yang tepat.


Saran terbaik. Izinkan saya menambahkan bahwa banyak orang yang saya kenal di sini di Jerman, termasuk saya, tidak akan menganggapnya "yucky" (yaitu, agak menjijikkan); sebaliknya, kita akan menemukannya (dalam derajat yang berbeda) kurang sopan santun, atau tidak beradab, atau tidak berbudaya. Tentu saja itu hanya pikiran picik kita, bias budaya kita. Bagaimanapun, kebiasaan makan adalah beberapa sumber identitas terkuat, sebagian karena makan bersama adalah ritual ikatan yang kuat (dengan orang lain dan dengan orang asing). Orang barat yang tidak tahu cara menggunakan garpu tidak berpendidikan. Ini mungkin mirip dengan orang Asia yang melihat kami makan nasi dengan garpu.
Peter - Reinstate Monica

2

@ Johns-305 benar, bukan bagian tangan yang menjadi masalah, tetapi nasi.

Saya akan mengatakan bahwa itu tergantung pada jenis makanan yang Anda makan. Jika ini adalah makanan India, saya tidak akan melihat masalah karena Anda tahu lebih baik daripada orang Barat bagaimana orang yang membuat makanan itu makan makanan itu (Anda bahkan bisa mengajarkan sesuatu). Demikian pula, jika ini adalah makanan barat, Anda harus makan seperti yang mereka lakukan. Ini harus menjadi aturan praktis yang baik, tetapi penyimpangan apa pun seharusnya tidak terlalu besar.

Misalnya pizza seharusnya dimakan dengan tangan Anda . Contoh lain adalah di restoran Ethiopia, setidaknya di Paris, Prancis, di mana setiap orang makan dengan tangannya (termasuk nasi).


3
Perhatikan bahwa tautan pizza secara eksplisit menyebutkan bahwa dia melanggar etika New York . Orang Italia lebih cenderung makan pizza dengan garpu dan pisau daripada tangan mereka, misalnya. Tetapi pada akhirnya, etiket makanan sangat regional dan bahkan lebih subyektif dan situasional.
Luaan

Benar, dan ketika saya mengatakan India / Barat juga agak kabur.
cjrj

2

Sudahkah Anda mencoba "memakan" nasi sebelum dimasak? Di Eropa Anda bisa berharap bahwa nasi yang dimasak akan berperilaku seperti itu di piring. Nasi di sini biasanya tidak lengket seperti nasi untuk sushi, misalnya.

Orang-orang di sini biasanya sangat toleran. Beberapa orang makan pizza mereka dengan tangan kosong, beberapa menggunakan garpu dan pisau. Beberapa orang menggigit daging dari tulang, beberapa merobeknya di atas piring, beberapa menggunakan garpu dan pisau untuk melakukannya. Beberapa orang makan keripik dengan tangan kosong, beberapa menggunakan garpu. Beberapa orang makan burger dengan tangan kosong, beberapa menggunakan garpu dan pisau. Beberapa orang menggunakan tongkat di restoran Asia, beberapa menggunakan garpu dan pisau.

Ya, beberapa orang menemukan cara yang tidak biasa aneh atau bahkan menjijikkan, tetapi orang dapat berharap bahwa orang-orang seperti itu akan menemukan Anda menjijikkan karena [masukkan alasan di sini] terlebih dahulu. Mereka tidak pantas mendapatkan upaya Anda sama sekali.

Jika Anda bisa makan makanan tanpa kebisingan yang berlebihan, sebarkan makanan Anda di seluruh meja, lantai, dinding, atau langit-langit. Secara pribadi, saya lebih suka menggunakan stik di restoran Asia; tetapi jika seseorang tidak tahu bagaimana menggunakannya garpu dan pisau adalah cara makan di sana.

tl; dr.
Cobalah makan nasi yang disiapkan di sini dan temukan cara paling bersih dan elegan yang cocok untuk Anda.


1
-1 untuk komentar bodoh tentang warna kulit. Tidak ada alasan sama sekali untuk menjawabnya. Anda membuat asumsi bodoh.
Pieter B

1
@PieterB Ada orang yang berprasangka. Menghadapinya.
Crowley

5
Jika kamu datang ke mejaku dan aku menghidangkan nasi, aku akan menjadi kotor jika kamu memakannya dengan tanganmu. Jadi sekarang saya rasis? Anda melihat prasangka dan rasisme di mana-mana. Tidak perlu memainkan kartu itu sama sekali dalam diskusi ini.
Pieter B

1

Saya orang Inggris dan saya suka nasi. Jika praktis, saya biasanya 'menyendoknya' dengan garpu yang dipegang di tangan kanan saya, bahkan di restoran mahal. Jika orang Inggris lain tersinggung, itu masalah mereka. Saya mungkin tidak akan melakukannya di depan Ratu, tetapi situasi khusus itu tidak pernah muncul. Saya belum menguasai keterampilan makan nasi dengan sumpit. Saya harus makan lebih banyak.


Makan nasi dengan sumpit sebenarnya bukan cara makan nasi standar. Tidak ada cara standar untuk makan nasi - cara yang paling umum adalah tangan, sendok, garpu, dan sumpit. Tidak ada yang benar-benar dominan. Dan perhatikan bahwa beras yang berbeda membutuhkan perlakuan yang berbeda - makan nasi kering dengan sumpit bisa sangat membuat frustasi, sementara nasi yang lengket mudah dimakan dengan sumpit seperti halnya dengan sendok. Sangat lucu melihat orang-orang di restoran Thailand mencoba makan nasi dengan sumpit seolah-olah menyatu dengan budaya - terlepas dari kenyataan bahwa kebanyakan orang Thailand akan menggunakan sendok :)
Luaan

Saya diberi sendok (Cina) di restoran Thailand lokal saya, yang mana saya sangat berterima kasih. Mereka menawarkan kami sumpit (mungkin untuk hiburan mereka sendiri), tetapi kami semua menolak. Anda memang melihat orang Jepang makan nasi dengan sumpit (dalam film) dan saya sering bertanya-tanya bagaimana mereka melakukannya. Mungkin mereka hanya menggunakan tangan mereka dalam kehidupan nyata.
Mick

Nasi yang Anda makan dengan sumpit sangat lengket, jadi tidak sulit untuk makan dengan sumpit daripada misalnya kentang kecil. Etiket makan Jepang memiliki reputasi tertentu, ya, tetapi sebenarnya telah banyak berubah dari waktu ke waktu - tidak masalah makan nasi dengan sumpit, meskipun di masa lalu jauh lebih populer. Ini tidak seperti orang Jepang tidak dipengaruhi oleh Hollywoodisasi budaya mereka :) Sushi selalu dimakan dengan tangan Anda (sehingga Anda tidak mengganggu pengaturan). Dan tentu saja, orang Jepang bukan satu-satunya orang di dunia yang makan nasi: D
Luaan

Makanan para Dewa! Saya tidak tahu mengapa kita repot-repot dengan kentang.
Mick
Dengan menggunakan situs kami, Anda mengakui telah membaca dan memahami Kebijakan Cookie dan Kebijakan Privasi kami.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.