Saya menemukan artikel ini, Semuanya Anda Tidak Tahu Tentang Memberi Tip , oleh Tim Urban dari Wait but Why, untuk menjadi yang terbaik yang saya temukan.
Bahkan kita yang warga negara AS asli seperti dia (atau saya sendiri) sering menemukan diri kita dalam "situasi tip ambigu", di mana kita tidak yakin apa jumlah yang tepat untuk tip, dan ingin menghindari kesalahan seperti:
Undertip yang tidak disengaja , The Overtip yang tidak disengaja , dan “Sial Apakah Aku Harus Memberi Tip atau Tidak?” Momen Horor .
Dalam kata-kata Tim,
Memberi tip bukanlah tentang kemurahan hati. Memberi tip bukanlah tentang rasa terima kasih atas pelayanan yang baik. Dan memberi tip tentu bukan tentang melakukan apa yang benar dan adil untuk sesamamu.
Memberi tip adalah memastikan Anda tidak mengacaukan apa yang seharusnya Anda lakukan.
(Dan meskipun saya suka bersikap murah hati dan adil, pasti ada banyak kebijaksanaan dalam hal itu.)
Dia mewawancarai 123 orang di New York City yang bekerja dalam pekerjaan yang melibatkan pemberian tip, dan kemudian dilengkapi dengan informasi dari "sekelompok pembaca" dan penelitian, termasuk situs web Wm. Michael Lynn, pakar tip terkenal dan Profesor Burton M. Sack dalam Manajemen Makanan & Minuman di School of Hotel Administration, Cornell University.
Tabel praktis ini memecahnya dengan situasi tip, persentase pelanggan yang tip tip, berapa banyak tipper rata, rata-rata, dan tipper tinggi, apa yang biasanya penyedia pikirkan tentang orang-orang yang tidak memberi tip pada situasi itu (baik, murah, terburuk ), berapa persen dari gaji mereka biasanya diberikan oleh tips, dan catatan bermanfaat lainnya.
Jadi pada dasarnya, putuskan apakah Anda ingin menjadi tipper rendah, rata-rata, atau tinggi, dan tip sesuai.
Di halamannya juga disertakan tabel praktis untuk membantu memperkirakan dampak pada anggaran seseorang menjadi tipper rendah, rata-rata, dan tinggi, tergantung pada apakah Anda seorang pemboros rendah, menengah, atau besar ketika datang untuk membeli layanan tip, dan catatan berguna lainnya tentang faktor-faktor yang harus memengaruhi keputusan, dan bagaimana tampilannya dari perspektif penyedia layanan.
Dan, sebuah "spektrum tip" yang menakjubkan di mana orang-orang dalam kelompok yang berbeda cenderung jatuh pada spektrum tip, berdasarkan survei terhadap 1000+ pelayan (Contoh: Terbaik: Pesta Makan Semua Laki-Laki, diikuti oleh Gay Men; Rata-rata: Semua - Pesta Makan Wanita, Dewasa Muda; terburuk: Remaja, Orang Asing, Pengguna Kupon), dan hal menarik lainnya tentang kiat.
Halaman TripAdvisor yang dirujuk dalam jawaban @ DJClayworth juga merupakan referensi yang sangat baik, dan mencakup beberapa situasi yang tidak termasuk dalam tabel dan artikel Tim Urban. Tetapi tabel Tim hanyalah tentang panduan paling mudah dan informatif yang saya temukan untuk situasi paling umum dalam format yang memberikan lebih banyak informasi tentang perspektif server.
Catatan yang akan saya tambahkan dari pengalaman pribadi:
Sebagai mantan supir taksi (di Albuquerque, NM, bukan NYC), bagi saya tampaknya orang-orang menjadi murah jika mereka memberikan persentase langsung ketika persentase tersebut akan menghasilkan tip di bawah $ 1, atau pelit tentang pembulatan ke seluruh dolar terdekat (khususnya saat membayar tunai). (Tapi, saya tidak akan pernah menentang orang-orang yang tidak memberi tip; itu berdampak pada garis bawah saya, tetapi saya lebih suka berpikir yang terbaik dari orang-orang dan tidak menghubungkan dengan kedengkian yang dapat dikaitkan dengan ketidaktahuan, kemiskinan, kurangnya kesadaran , dll.)
- Sebagai akibatnya, saya secara pribadi merasa tip murah kurang dari $ 1 hampir di mana saja (kecuali mungkin coffeeshop atau tempat serupa di mana harga tiket rendah dan tip tidak diharapkan). YMMV: Mileage Anda Mungkin Bervariasi. Albuquerque bukan NYC, tetapi tentu saja cukup mewakili banyak kota menengah "Cab" ukuran menengah yang mungkin Anda temukan di seluruh Amerika.
Itu selalu OK untuk menambahkan lebih banyak ke gratifikasi yang disertakan secara otomatis, jika Anda merasa itu dijamin, atau Anda ingin menjadi tipper "baik". Hanya dengan membayar persen yang termasuk menempatkan Anda dalam kisaran "rata-rata".
"Menggandakan pajak" sangat tidak dapat diandalkan, karena bervariasi dari satu negara bagian ke kota dan kota ke kota, dan beberapa daerah tidak memiliki sama sekali.
Saya setuju bahwa sebagian besar server lebih memilih uang tunai - dan itu tidak biasa untuk mencampur jenis pembayaran (tinggalkan uang tunai di meja, bayar tiket dengan kartu, dll.). Jika Anda merasa cenderung, tidak ada yang salah dengan itu, dan lebih baik atau lebih buruk, server lebih suka karena mereka mungkin dapat membawanya pulang pada hari yang sama, dan pajak dan biaya kartu tidak diambil, sehingga mereka dapat bawa pulang lebih banyak, serahkan hati nurani mereka sendiri dan kebijaksanaan berapa banyak tip mereka mereka laporkan untuk keperluan pajak.
- Tetapi, jika Anda membayar dengan kartu dan tidak punya uang tunai, bukan masalah besar, biarkan saja di kartu.
15% bukan "sedikit banyak untuk California", setidaknya untuk restoran. Ini solid dalam kisaran "tipper rendah" di mana saja saya pernah di Amerika Serikat.
Memang benar bahwa itu dapat dianggap menghina, atau paling tidak sangat canggung, untuk memberi tip dalam "situasi tidak terjungkal". Eeesh. : / Tapi, itu terserah hati nurani Anda sendiri dan pengetahuan tentang situasinya.