Ok, saya menemukan solusinya dan dapat menjawab pertanyaan saya sendiri.
1) dapatkah saya menggunakan LVM melalui RAID1 pada mesin UEFI?
Iya tentu saja. Dan itu akan dapat mem-boot bahkan jika salah satu dari dua disk gagal.
2) Bagaimana melakukan ini?
Mereka sepertinya adalah bug di installer, jadi hanya dengan menggunakan installer akan menyebabkan kegagalan untuk boot (grub shell).
Berikut ini adalah prosedur kerjanya:
1) secara manual membuat partisi berikut pada masing-masing dari dua disk: - partisi 512MB dengan tipe UEFI sebagai awal disk - partisi tipe RAID setelah itu
2) buat array RAID 1 Anda dengan dua partisi RAID, lalu buat grup volume LVM Anda dengan array itu, dan volume logis Anda (saya buat satu untuk root, satu untuk rumah dan satu untuk swap).
3) biarkan instalasi berjalan, dan reboot. GAGAL! Anda harus mendapatkan shell grub.
4) dimungkinkan untuk boot dari grub shell, tapi saya memilih untuk boot dari disk usb cadangan. Dalam mode penyelamatan, saya membuka shell pada root target saya fs (yaitu yang ada di volume logis root lvm).
5) dapatkan UUID dari partisi root target ini dengan 'blkid'. Catat atau ambil gambar dengan ponsel Anda, Anda akan memerlukannya langkah selanjutnya.
6) pasang partisi sistem EFI ('mount / boot / efi') dan edit file grub.cfg: vi /boot/efi/EFI/ubuntu/grub.cfg Di sini, ganti UUID yang salah dengan yang Anda dapatkan saat itu. 5. Simpan.
7) untuk dapat boot dari disk kedua, salin partisi EFI ke disk kedua ini: dd if = / dev / sda1 dari = / dev / sdb1 (ubah sda atau sdb dengan apa pun yang sesuai dengan konfigurasi Anda).
8) Reboot. Di layar pengaturan UEFI Anda, atur dua partisi EFI sebagai bootable, dan atur urutan boot.
Kamu sudah selesai. Anda dapat menguji, mencabut satu atau yang lain dari disk, itu harus bekerja!