Sebenarnya, saya percaya pertanyaannya bukan tentang bit izin file (standar), tetapi informasi ACL diperpanjang (lihat setfacl (1) atau acl (5)).
Sepengetahuan saya, tar GNU yang tidak dimodifikasi mengabaikan informasi ACL. (Halaman manual untuk GNU tar 1.15.1 sebagaimana dikirimkan dengan RHEL 5.2 menyebutkan sakelar --acl dan --no-acl, tapi saya belum membuatnya berfungsi.)
Namun, program bintang dapat membuat cadangan dan memulihkan ACL, jika Anda memilih format exustar :
star -c -p -acl artype=exustar -f archive.tar files...
star -x -acl -f archive.tar
Halaman rumah bintang: http://cdrecord.berlios.de/new/private/star.html
Star tersedia di ubuntu, setidaknya.