Pertanyaan yang diberi tag «vinegar»

Aku menemukan ini: Botol tersebut memiliki yang terbaik pada tanggal 2022 dan dibuka beberapa bulan yang lalu. Apakah itu umum bahwa jamur dapat tumbuh dalam cuka?

33 food-safety  vinegar 

Apa yang dilakukan percikan cuka putih ke air mendidih ketika merebus telur ? Apakah itu untuk selera atau apakah seharusnya bereaksi dengan albumen?

26 eggs  food-science  vinegar  poaching 

Apakah cuka putih, alias yang baru saja diberi label "cuka" di AS dan yang saya gunakan untuk membersihkan ketel, sama dengan "cuka anggur putih", yang telah saya beli secara kebetulan satu atau dua kali? Jika tidak, terbuat dari apa cuka putih?

21 substitutions  vinegar 

Tampaknya ada berbagai macam cuka berbeda yang diperlukan dalam berbagai resep yang saya coba belakangan ini. Saya berakhir dengan kabinet yang penuh dengan botol bekas. Meski begitu, cuka mana yang bisa saya gantikan dengan resep lain? Saya berharap ada dua atau tiga cuka "cukup baik" yang bisa saya simpan dan …

17 substitutions  vinegar  pantry 

Saya ingin memasak daging sapi, mengikuti resep yang menyarankan memanggangnya di atas bawang dan anggur merah, atau cuka anggur merah. Saya ingin menggunakan oven belanda besi tuang, tetapi saya khawatir tentang interaksi antara anggur dan besi. Saya sudah membaca tomat dan zat besi tidak dianjurkan, tetapi bagaimana dengan anggur atau …

17 food-safety  cast-iron  vinegar  wine  acidity 

Kemarin saya membuat roti berdasarkan resep yang saya temukan di kantong tepung. Itu mengandung gandum dan tepung terigu tetapi juga tiga sendok makan cuka. Saya belum pernah melihatnya digunakan dalam roti sebelumnya, mengapa ada di sana?

14 baking  vinegar  bread 

Ini adalah upaya pertama saya membuat cuka sari apel di rumah. Saya melakukan ini semua mengikuti tutorial dari YouTube. Saya cukup memotong beberapa apel dan menaruhnya di toples bersih dengan gula + air. Saya memasang tutupnya di atas toples tetapi tidak mengencangkan sehingga memungkinkan aliran udara. Kemudian, saya menyimpannya selama …

13 vinegar  apples 

Sekitar 2-3 bulan yang lalu saya memutuskan untuk memulai cuka sendiri. Saya mulai dengan beberapa cuka sari apel Braggs yang mengandung ibu, dan saya menambahkan beberapa anggur tua dan beberapa jus buah ke dalam campuran. Saya menyimpannya di tempat yang gelap dan hangat, sesuai instruksi online. Beberapa lapis kain katun …

12 food-safety  vinegar 

Saya membuat cuka rasa sendiri untuk pertama kalinya dan sebagian besar resep menyebut cuka anggur putih, tetapi sulit ditemukan dan mahal. Akankah suling putih baik-baik saja?

10 vinegar  salad-dressing 

Saya membeli sebotol cuka balsamic, dan baunya sangat asam ketika saya memasukkan hidung saya ke botol itu. Apakah seharusnya seperti itu?

10 vinegar  ingredient-selection 

Apakah saya perlu menyimpan campuran minyak zaitun dan cuka balsamic di lemari es?

10 oil  vinegar  refrigerator 

Saya kadang-kadang menemukan resep yang membutuhkan cuka, tetapi tidak menentukan yang mana dari banyak varietas yang mereka maksud. (Contoh terakhir adalah resep ini untuk salad jagung dan lada , yang hanya mengatakan "2 sdm. Cuka".) Walaupun saya menyadari bahwa kadang-kadang ini hanya karena resepnya ditulis dengan buruk, saya sudah cukup …

10 vinegar  ingredient-selection 

Saya benar-benar kehilangan arti "gandum" dalam 45 butir cuka beras merah . Apa artinya bulir gandum?

9 vinegar 

Saya bereksperimen dengan beberapa kerak pie dan telah melihat resep yang mencakup cuka serta telur. Apa yang dilakukan cuka dan apa yang dilakukan telur. Saya telah mendengar cuka meningkatkan kelembutan tetapi telah membaca di salah satu posting di sini yang mempercepat pembentukan gluten.

9 baking  dough  pie  vinegar  crust 

Bos istri saya membuat salsa yang benar-benar luar biasa, jadi kami mendapat resep darinya sehingga kami bisa mencobanya dengan sayuran kebun segar kami. Resepnya di bawah ini: salsa 16 cangkir tomat, dikupas dan dipotong-potong 4 gelas bawang, dicincang 2 cup jalapeños, cincang ( dengan tanpa biji) - menyesuaikan ini (1 …

8 vegetables  tomatoes  vinegar  salsa