Apakah normal melihat api di dalam oven pembersih sendiri?

Saya menumpahkan beberapa saus, keju, dan pepperoni di oven tadi malam ketika mencoba untuk mentransfer beberapa pizza buatan sendiri dari kulit pizza ke batu pizza, jadi saya memutuskan untuk membersihkannya hari ini.

Aku menyeka bagian bawah dan pintu kaca, tetapi barang-barang lainnya berkerak dan menempel di bagian bawah oven. Saya memulai siklus dan menjalankan bisnis saya.

Sekitar 15 menit kemudian saya mendengar POP keras dan saya berlari untuk menemukan api kecil menari di bagian bawah oven. Saya panik, mematikan fitur pembersih sendiri, mengambil pemadam api dan mencoba untuk membuka pintu, yang tidak akan terbuka (yang kemudian saya temukan adalah fitur keselamatan karena suhu di dalamnya mendekati 900 derajat, wah! )

Ngomong-ngomong, sekarang dapur dan ruang tamu saya dipenuhi dengan asap ringan yang saya coba ventilasi, dan saya takut untuk membersihkan diri lagi karena takut rumah saya terbakar kecuali saya menontonnya (yang saya tidak melihatnya). sangat ingin, karena asapnya jahat).

Jadi, apakah api menari kecil ini dan asap yang dihasilkan aman dan normal dalam pengoperasian siklus pembersihan diri? Jika tidak, apa yang dapat saya lakukan sebelum menjalankan siklus lagi untuk meminimalkan api dan asap?

Asap normal dalam oven listrik, tetapi nyala api jelas tidak.

Untuk menyalakan api, Anda perlu percikan api, atau Anda perlu memanaskan sesuatu di luar suhu suhunya (titik kinder AKA). Anda mungkin memiliki kekurangan - atau Anda mungkin benar-benar menggunakan oven gas dengan pengapian percikan - tapi saya kira masalah Anda adalah yang terakhir.

Minyak goreng atau minyak yang dipanaskan melebihi titik nyala otomatis adalah salah satu penyebab paling umum dari kebakaran dapur (grease fire). Seharusnya, beberapa oli memiliki titik autoignition serendah 550 ° F (atau 288 ° C), meskipun saya tidak yakin minyak yang mana. Minyak zaitun akan menjadi dugaan saya sebagai yang terendah, tetapi minyak pepperoni bisa saja terbakar pada suhu pembersihan sendiri (yang, seperti yang Anda perhatikan, naik hingga hampir 1000 ° F).

Untungnya bagi Anda, semua oven modern memiliki interlock mekanis yang mencegah mereka dibuka selama siklus pembersihan sendiri. Jika Anda membukanya, Anda akan membuat masalahnya jauh lebih buruk dengan (a) memasok api dengan oksigen berlimpah, dan (b) menarik semua udara panas dan api keluar dari oven dan ke dapur Anda, sangat mungkin pengaturan seluruh rumahmu terbakar. Panas ingin pindah ke tempat yang dingin; itu sebabnya Anda menutup pintu dan jendela di musim dingin.

Ada banyak pembersih oven yang tersedia untuk oven pembersih sendiri - Anda harus menggunakannya sebelum menjalankan siklus pembersihan sendiri. Ya, saya tahu ini aneh, tapi "membersihkan sendiri" tidak benar- benar berarti membersihkannya , itu hanya memberi Anda sedikit bantuan ekstra. Anda perlu mencoba membersihkan semua lemak dan makanan besar terlebih dahulu menggunakan salah satu pembersih ini, kemudian jalankan siklus pembersihan-diri untuk menangani apa pun yang mungkin Anda lewatkan.

Oven adalah kotak berisi panas tinggi. Itu benar-benar adalah tempat terbaik untuk memiliki api.

Meskipun oven listrik tidak seharusnya memiliki api di sana, mereka melakukan pekerjaan yang baik untuk menahannya. Bahkan jika Anda entah bagaimana berhasil mengatur elemen pemanas menyala (saya sudah melakukan ini dan masih tidak tahu caranya).

Biarkan tertutup dan tunggu sampai keluar.

Saya mengalami sedikit kebakaran yang terjadi di oven pembersih-diri saya, dan saya juga khawatir tentang itu. Aku menelepon pemadam kebakaran, dan petugas pemadam kebakaran itu agak aneh denganku. Dia memberi tahu saya bahwa itulah yang terjadi ketika Anda menggunakan fitur pembersihan sendiri. Jangan khawatir.

ini terjadi pada saya kemarin. Nyala api sangat buruk, sehingga seluruh oven saya hangus ... dan panel bagian dalam dari kaca temper pecah. Untungnya, petugas pemadam kebakaran datang dan memastikan semuanya baik-baik saja ... tapi saya sayangnya harus keluar semalam dan membeli oven baru (baru berusia 2,5 tahun). begitu banyak untuk garansi 2 tahun.